Medellín retomó el liderazgo nacional en el mercado de macho gordo, en tanto que se registraron caídas en el de levante y estabilidad en las hembras. Por su parte, la Bolsa Mercantil reveló que Atlántico se consolidó como el departamento con mejor desempeño en el tercer mes del 2026.

A continuación, CONtexto ganadero presenta las principales novedades del precio del ganado en subastas de la semana del 21 al 27 de marzo de 2026, con base en los datos recopilados por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos y el Fondo Nacional del Ganado (Fedegán-FNG).

Macho gordo: Medellín vuelve a la cabeza

El informe del precio de macho gordo o cebado de primera calidad para subastas o ferias reveló que la Feria de Ganados de Medellín volvió al primer lugar con el promedio más alto del país, situándose en $11.596/kg, $22 más que hace una semana, aunque $847 por debajo del récord anterior. Fue la única por arriba de $11.000.

Las siguientes en el top 5 se ubicaron en un rango más cercano entre ellas. En su orden fueron Cencogán de Planeta Rica (Córdoba), donde la categoría de 2 años alcanzó los $10.525/kg. Este valor también fue el de mayor crecimiento, al subir 14,4 % (equivalente a $1.325).

Le siguió Doradaexpo en La Dorada (Caldas) con $10.300/kg, y en el cuarto lugar quedaron la subasta de Acacías (Meta) y Subagán en Ayapel (Córdoba) con $10.200/kg. Cierra en quinta casilla Sugaorygen en Nueva Granada (Magdalena), donde la categoría de 2 años quedó en $10.100/kg.

El promedio nacional fue de $9.430/kg, un alza de $86 (0,9 %) respecto a la semana pasada, conservando el comportamiento alcista a lo largo del mes. (Lea en CONtexto ganadero: Región Caribe encabeza las alzas en los precios del ganado: así se movieron esta semana)

Macho de levante: el mejor precio estuvo en Casanare

El mejor promedio de macho flaco o de levante (ML) se registró en Subagán de Paz de Ariporo (Casanare), ubicándose en $11.400/kg, $130 menos que el récord reportado para esta categoría hace una semana.

El segundo puesto fue para Sugaberrío en Puerto Berrío (Antioquia), que descendió de la primera casilla, tras alcanzar una tarifa de $11.240/kg, $290 por debajo del valor que había obtenido siete días antes.

Le siguió la sede de Subastar en San Pedro (Sucre) con $11.000/kg; luego, la de Sugaberrío en Sabana de Torres (Santander) con $10.825/kg y Cogasucre en Sincelejo con $10.770/kg, que cierra el top 5.

Le siguió la sede de Subastar en San Pedro (Sucre) con $11.000/kg, seguida por la sede de Sugaberrío en Sabana de Torres con $10.825/kg y Cogasucre en Sincelejo con $10.770/kg, que culmina el top 5.

El incremento más grande se reportó en Cencogán de Planeta Rica, donde la categoría de 1 ¼ años subió 15,2 % (equivalente a $1.371) para llegar a $10.371/kg. Por su parte, el consolidado nacional se ubicó en $10.002/kg, una caída de 0,8 % ($78).

Hembras de levante: precio nacional estable

El mejor precio promedio de hembra bovina de levante (HL) en este periodo lo registró Sugaberrío en Cimitarra (Santander), con $10.135/kg. Esta plaza había ocupado el segundo lugar en la semana anterior, luego de haber liderado el ranking dos semanas atrás.

La otra subasta que superó la barrera de los $10.000 fue Sugaberrío en Puerto Berrío, con $10.031/kg. Le siguió la sede de Puerto Salgar (Cundinamarca), con $9.743/kg, y muy cerca —a solo $3 de diferencia— Subastar en San Pedro, que ocupó el cuarto lugar con $9.740/kg. El top 5 lo cerró otra plaza de Sugaberrío, la de Sabana de Torres, con $9.476/kg.

En cuanto a variaciones, el mayor incremento de la semana se registró en Cencogán de Planeta Rica, donde la HL de 1 ¾ años subió 12 % ($907) y alcanzó $8.440/kg. (Lea en CONtexto ganadero: Así se movieron los precios del ganado: Casanare manda en levante y Santander rompe récord en búfalos)

La hembra flaca mantiene la relativa estabilidad que ha caracterizado su comportamiento durante marzo. El promedio nacional aumentó $24 frente a la semana anterior, hasta ubicarse en $8.665/kg. No obstante, se mantiene $14 por debajo del nivel registrado hace dos semanas, lo que confirma un mercado sin mayores sobresaltos.

Búfalos: San Marcos sigue mandando

Como es habitual, Sugasam, en San Marcos (Sucre), concentró los precios promedio más altos en la comercialización de búfalos. De igual forma, la categoría mejor remunerada volvió a ser la búfala de levante (BH) de 1 ¼ años, que en esta ocasión alcanzó $12.950/kg, $950 por encima del registro de la semana anterior.

La siguiente fue la BH de 1 ½ años con $12.550/kg, que subió 16,2 % o $1.750 frente a su valor precedente, lo que evidencia un incremento en la demanda de este tipo de ejemplares. Cierran el top 5 la búfala de vientre (BV) de 2 ½ años con $11.800/kg, el búfalo de levante (BL) de 1 ¼ años con $11.750/kg y el BL de 1 ½ años con $11.250/kg.

Sugaberrío en Sabana de Torres (Santander) repite como la plaza con el mayor incremento semanal, pero esta vez es la búfala horra la que más aumentó, elevándose 38,8 % (equivalente a $2.167) hasta alcanzar $7.750/kg.

A nivel nacional, el precio promedio en las subastas que comercializan esta especie se ubicó en $9.274/kg, lo que representa una nueva caída de 1,6 % ($152). Como se ha explicado, este descenso obedece a la variabilidad en los reportes, ya que no todas las subastas participan cada semana.

Bolsa Mercantil: Atlántico lideró en marzo

Finalmente, el informe de precios de ganado gordo comercial de la Bolsa Mercantil de Colombia confirmó que Atlántico sigue siendo el departamento con el mejor promedio a lo largo de marzo, con cuatro semanas consecutivas. En esta ocasión alcanzó $10.837/kg, un ligero incremento de $12 frente al reporte pasado.

Antioquia ocupó la segunda posición con $10.609/kg (+$200), recuperando un lugar tras haber descendido al tercero en el reporte anterior. Intercambió puesto con Santander, que se ubicó en $10.420/kg (-$120). Por su parte, el mayor repunte semanal lo registró Córdoba, cuyo precio creció $581 (6,1 %) hasta alcanzar los $10.080/kg.

El consolidado nacional se ubicó en $10.341/kg, un incremento de 1,1 % ($116). Esta nueva alza confirma dos semanas consecutivas de recuperación en los precios, consolidando una tendencia positiva en el mercado del ganado gordo comercial.