Montería encabezó los precios del macho cebado, mientras Yopal alcanzó una marca histórica en macho de levante al superar los $12.000/kg. Córdoba se consolidó en la Bolsa y San Marcos volvió a destacar con la única subasta exclusiva de búfalos en el país.

A continuación, CONtexto ganadero presenta las principales novedades del precio del ganado en subastas de la semana del 27 de septiembre al 3 de octubre, con base en los datos recopilados por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos y el Fondo Nacional del Ganado (Fedegán-FNG).

Macho gordo: Montería lidera en ganado gordo

La empresa CC Subasta Ganadera del Sinú en Montería registró el mayor valor del ganado gordo o macho cebado (MC), donde la categoría de 2 años obtuvo un promedio de $10.350/kg.

Este valor es $600 menos que el récord de la semana precedente, alcanzado por la sucursal de Subastar en Bosconia (Cesar), que bajó al segundo puesto, con una media de $10.275/kg.

La sede de Montería de la misma empresa ocupó el tercer lugar con $10.133/kg. Solo estas tres superaron los $10.000 por kilo. (Lea en CONtexto ganadero: Bosconia lidera en macho gordo y Magangué debuta con precios récord en levante)

Muy cerca de esta cifra estuvieron la subasta Sugaorygen en Nueva Granada (Magdalena) con $9.950/kg y Cencogán en Buenavista (Córdoba) con $9.888/kg, y un poco más abajo la Feria de Ganados de Medellín y Sugaberrío en Puerto Berrío.

La plaza con la mayor variación positiva de la semana fue la sede de Subastar en Guamal (Meta), que creció 11,3 % (equivalente a $850), llegando a los $8.350.

El promedio nacional de macho gordo se mantuvo relativamente estable, pasando de $9.059 a $9.075/kg.

Macho de levante: ¡Récord de $12.000!

El mejor promedio de macho flaco de primera calidad se presentó en Subacasanare en Yopal, donde la categoría de ML de 1 ¼ años sobrepasó la barrera de los $12.000 por kilo y se ubicó en $12.073/kg, $623 más que el récord pasado.

Con más de $400 de diferencia, el segundo lugar fue para la sede principal de Sugaberrío en Puerto Berrío, que se situó en $11.671/kg. Y con otros casi $400 menos, el tercer puesto fue para la sede de Subastar en San Pedro (Sucre) con $11.275/kg.

Más cerca estuvo el promedio reportado por la sede de Sugaberrío en Cimitarra (Santander) con $11.254/kg.

Con mayor diferencia quedó en quinta posición la categoría de 1 ¼ años en Subamas en Magangué (Bolívar) -que lideró la semana anterior- con $11.050/kg. Estas cinco fueron las únicas con la tarifa promedio arriba de $11.000.

El crecimiento semanal más alto se presentó en la subasta de Aguazul (Casanare), donde el ML de 1 ¼ años subió 15,7 % o $1.433, para llegar a los $10.583/kg.

Este tipo de ganado tuvo un promedio nacional subió 0,7 % —equivalente a $72— y se ubicó en $10.079/kg.

Hembras de levante: Sugaberrío se impone

En esta oportunidad, la subasta con el mejor precio de hembra de levante de primera calidad fue la sede original de Sugaberrío con $10.050/kg, $64 menos que el récord de la semana anterior.

En segundo lugar se ubicó la sede de Cimitarra de la misma comercializadora, con $10.000/kg. Estas dos fueron las únicas que superaron esta barrera.

Más lejos se ubicaron tres plazas en un rango cercano: Cencogan de Buenavista, donde la categoría de 1 ½ años llegó a los $9.517/kg, Sugaberrío de Aguachica (Cesar) con $9.500/kg y Sugaberrío de Cimitarra con $9.471/kg.

En la comercializadora Doradaexpo de La Dorada (Caldas), estuvo a $9.400/kg, y en Subastar de San Pedro a $9.333/kg. (Lea en CONtexto ganadero: ¡Reñida batalla por el precio del ganado de levante! Cuatro subastas se pelearon la cima)

La tarifa promedio en todo el país subió ligeramente: 0,5 % —correspondiente a $44— y se ubicó en $8.622/kg, continuando con la tendencia al alza que viene registrando desde hace 3 semanas.

Búfalos

Tal como se informó la semana pasada, la subasta de búfalos que se realiza cada martes en la Subasta Ganadera del San Jorge y la Mojana (Sugasam), en San Marcos (Sucre), presentó promedios en 11 de las 13 categorías comercializadas en este evento.

En el último informe, la búfala de levante (BH) de 1 ½ años registró un promedio de $11.100/kg, $50 menos que la semana anterior, seguida por la BH de 1 ¼ años que se mantuvo estable en $11.000/kg. Por su parte, el búfalo de levante (BL) de 1 ¼ años fue el macho con el mayor valor, con $10.267/kg, aunque retrocedió $633 frente al reporte previo.

Precios en la Bolsa

Por segunda semana consecutiva, Córdoba volvió a liderar el precio del ganado gordo en la Bolsa Mercantil de Colombia, al registrar $10.341/kg tras un incremento de 6,8 % —equivalente a $662—.

En el segundo lugar se ubicó Antioquia con $9.687/kg, que subió $281 frente a la semana anterior. El tercer puesto fue para Caldas, que alcanzó $9.500/kg con un alza de 5,1 % o $462. En conjunto, el promedio nacional creció 0,7 % —equivalente a $69— y se situó en $9.312/kg.