Mario Álvarez, un ganadero que está al frente de Agropecuaria La Magnolia, comparte para los lectores de CONtexto ganadero unas recomendaciones basadas en su experiencia  y fundamentalmente en la clara la visión de sus negocios. Su consigna es medir –de manera detallada– todos los procesos.   Este ganadero tiene 6 estrategias o aspectos fundamentales que deben implantar los ganaderos:   Uno, tener objetivos claros, es decir, saber qué quiere hacer a largo plazo y trabajar basado en eso. He conocido personas que tiran para un lado y para otro, no tienen constancia y fracasan. Estas son las que denigran y dicen que la ganadería es mal negocio.   El segundo aspecto es apoyarse en profesionales, en personas preparadas que estudiaron y tienen el conocimiento y lo pueden aplicar en la ganadería.   El tercero es volvernos amigos de la medición. Hacer palpaciones mensuales y ser estrictos en la selección de los animales.   El cuarto es ser amigos de la báscula como elemento de medición, pesar de manera continua los animales y hacer seguimiento de la ganancia de peso de los bovinos. La bascula no es un adorno de la finca sino una herramienta invaluable.   El quinto es trabajar la genética y mejorarla. Si no se tiene acceso a ella mi consejo es por lo menos inseminar para mejorar los animales.      Y uno que es fundamental, que sería el sexto, es llevar cifras de todo, es decir, de cada aspecto productivo, de la lluvia, del suelo, de los árboles, de cada ración de la alimentación, del rendimiento de los animales, de los potreros y de los costos. (Lea: En busca de una ganadería eficiente y a la medida)   Son los principales factores para ser eficiente. Desde luego que hacer un buen manejo y optimizarlo de manera permanente. Pensar primero en la comida y tener