El evento organizado por la facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Antonio Nariño, pretende darles a conocer a los productores las ventajas y falencias que tienen los sistemas ganaderos convencionales y orgánicos ante dificultades como el clima. Las inscripciones están abiertas.   El saliente fenómeno de El Niño puso contra las cuerdas al sector ganadero. Miles de productores tuvieron que salir de sus animales, movilizarlos a otras regiones o en el peor de los casos verlos morir de física hambre y sed. (Blog: Ganadería tradicional y silvopastoril)   Ese panorama llevó a la facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Antonio Nariño sede Bogotá, a pensar una actividad en la que los empresarios bovinos conocieran los desafíos que tendrá el sector en el futuro inmediato en momentos complejos por aspectos como es el clima.   La actividad que se llevará a cabo el 13 de mayo en la sede Circunvalar de la institución académica, fue denominada ‘Retos y tendencias de la producción agropecuaria en tiempos de crisis’, en donde se analizará la visión de la ganadería tradicional y orgánica con respecto a las dificultades propias del sector.   Fabián Corredor, zootecnista y con una maestría en producción animal orgánica, no solo es uno de los organizadores del evento, sino que hará una ponencia en relación a su especialidad. El docente, en diálogo con este diario aseguró que su intención es darles a conocer a los asistentes la resiliencia que tiene la ganadería ecológica en momentos críticos. (Lea: Finca La Pintura: así pasó de la ganadería tradicional a la ecológica)   “Al tener esa característica, en momentos críticos como son los causados por el clima, este estilo de producción presenta mayor estabilidad en su eficiencia. Eso se debe a que requiere menos insumos externos para mantener los volúmenes que alcanza en periodos normales de lluvias y verano. Mientras que un sistema tradicional enfrenta un panorama es un poco más complejo”, destacó Corredor.   El docente aseguró que con su conferencia pretende hacer un análisis del sistema ecológico y si este responde a las necesidades de la población nacional y mundial que buscan productos amigables con el medio ambiente   “La ganadería convencional es muy dependiente de insumos externos como fertilizantes, combustibles, medicamentos y demás, por lo que en situaciones extremas en las que falta el alimento, ese tipo de externalidades molestan al sistema y generan una caída en la producción”, agregó. (Lea:Los 3 ejes para desarrollar una ganadería ecológica eficiente)   En tanto, Humberto Guáqueta Munar, médico veterinario y aspirante al doctorado en fisiología de la reproducción, será el encargado de dar a conocer las bondades que tiene la producción bovina bajo el formato tradicional y las alternativas que tienen a la mano los productores para hacerle frente a los momentos caóticos que se puedan presentar.   Finalmente el evento concluirá con la intervención de María Camila Corredor, una zootecnista y con una maestría en bienestar animal, quien dará a conocer cómo los 2 los sistemas productivos abordan la temática en la que es experta, y cuál de los 2 adelanta acciones más pertinentes de acuerdo a ese paradigma que tiene una altísima importancia para la sociedad.   Las inscripciones ya están abiertas, pero el cupo es limitado, por lo que el productor interesado en participar debe llenar el formulario que está en el siguiente enlace. Allí encontrará el lugar del evento y la hora del mismo. (Blog: Ganadería intensiva vs. Ganadería extensiva)   Para mayor información puede comunicarse al (1) 338 4960 Ext. 133.