CONtexto Ganadero - 13 años

gastronomia

Sánduche de Cadera

por: - 31 de Diciembre 1969

Recetas sin tanto cuento

Ingredientes

Carne de Cadera

Pan

Mayonesa

Mantequilla

Queso tajado

Sal

Aceite

Cebolla cabezona

Tomate

Lechuga

Preparación

Cortamos la carne en tajadas muy delgadas, presalamos la carne y la colocamos en un sarten con aceite para que la carne se cocine, cojemos el pan y le agregamos mantequilla y mayonesa mientras la carne se frita, cuando la carne este a punto lo llevamos al pan, armando el sánduche por capas, carne, queso, lechuga, tomate, cebolla. Listo, tenemos un delicioso y saludable sánduche. Buen provecho!!!