Ingredientes

Tortillas de harina de trigo

Carne de falda

Cebolla cabezona

Tomate

Lechuga crespa

Salsa (Mostaza, Manzana, Azúcar, Ají)

Mantequilla

Preparación

Cocinamos la carne para que quede blandita y la picamos en trozos pequeños, hacemos lo mismo con la cebolla cabezona, la lechuga y el tomate, ponemos la carne en una sartén con mantequilla y la calentamos. Colocamos la tortilla en una sarten y la calentamos sin dejarla quemar o tostar, despues la colocamos en un plato y empezamos a adicionarle los ingredientes así: Lechuga, tomate, sal al gusto, cebolla cabezona, la carne y por ultimo la salsa, cerramos la tortilla. Buen provecho