Más de 100 productores, gremios, autoridades y empresas del sector agropecuario participaron en una jornada técnica realizada en la Hacienda Pacorano, donde la suplementación estratégica, el riego por goteo y el manejo sostenible de praderas fueron presentados como alternativas para proteger la productividad bovina frente a estos retos del clima.

La ganadería sucreña comenzó a mover sus fichas frente a uno de los mayores desafíos que enfrenta el Caribe colombiano: la escasez de agua y el impacto de los veranos prolongados sobre la producción bovina.

En la Hacienda Pacorano, ubicada en el municipio de Sincé, en Sucre, productores de distintos municipios del departamento conocieron de primera mano un modelo productivo basado en tecnología, sostenibilidad y planificación forrajera.

El encuentro, realizado el pasado 25 de abril, reunió a más de 100 productores, representantes gremiales, autoridades departamentales y empresas del sector agropecuario en una jornada técnica.

La actividad fue liderada por el vicepresidente de la junta directiva de Fedegán, Alfredo de la Ossa Steer, junto con la Secretaría Técnica Ganadera de Sucre y asociaciones como Asogasucre, Fegasampedro y Fegasincé. (Lea en CONtexto ganadero: La fórmula del éxito ganadero: cómo convertir registros en datos útiles para aumentar ganancias)

Más allá de una agenda protocolaria, la jornada buscó mostrar cómo la tecnificación del campo puede convertirse en una herramienta clave para sostener la productividad ganadera durante las épocas críticas de sequía. El modelo implementado en Pacorano fue presentado como una experiencia replicable para pequeños y medianos productores del departamento.

La presencia de la gobernadora de Sucre, Lucy García Montes, integrantes de su gabinete, miembros de la Policía Nacional y un grupo de 30 mujeres carabineras también reflejó el interés institucional por fortalecer la seguridad y el desarrollo rural en una región donde la ganadería sigue siendo motor económico.

Tecnología en el trópico

Pacorano pertenece a la sociedad familiar Ganadería Marcos de la Ossa y es administrada por el agrónomo José Pérez de la Ossa. Allí, la producción bovina se articula con prácticas de agricultura de precisión y manejo eficiente de recursos hídricos.

Durante el recorrido técnico, los asistentes observaron sistemas de riego por goteo en cultivos de maíz destinados a suplementación animal, así como estrategias de ensilaje y conservación de forrajes para garantizar alimento en temporadas de escasez.

“Se hizo una presentación sobre suplementación de ganado en épocas de crisis, en verano. En la finca tienen agricultura de precisión, un riego por goteo de maíz y tienen ensilaje de pastos”, explicó Alfredo de la Ossa a CONtexto. (Lea en CONtexto ganadero: Ganaderos por naturaleza, eso es lo que somos)

El dirigente gremial destacó, además, el uso de gramíneas mejoradas como guinea miyagui y guinea tanzania, así como la rotación de potreros y el manejo sostenible de praderas.

“Tienen rotación de potreros, pasturas mejoradas y un manejo muy responsable con el ambiente, muy innovador y muy eficiente”, sostuvo.

Articulación en el campo

El día de campo también sirvió para consolidar alianzas entre productores, entidades oficiales y empresas proveedoras de insumos y tecnología. En la jornada participaron representantes de Fedegán-FNG, Somex S.A., Invesa S.A., Agrotecno y Subastar S.A., quienes compartieron herramientas para mejorar la productividad y la sostenibilidad del negocio ganadero.

La presencia de la fuerza pública fue interpretada por los organizadores como una señal de respaldo institucional al sector rural. Integrantes de la Policía Nacional y del componente de carabineras acompañaron las actividades y dialogaron con los productores sobre seguridad en las zonas rurales.

Desde el Ejército Nacional de Colombia, voceros consultados durante la actividad destacaron la importancia de fortalecer la relación entre institucionalidad y productores para garantizar estabilidad económica y seguridad alimentaria en el territorio.

Para los organizadores, el objetivo ahora es que este tipo de prácticas lleguen a más municipios del departamento y permitan reducir las pérdidas ocasionadas por las sequías recurrentes. La conclusión que quedó entre los asistentes fue clara: el futuro de la ganadería en Sucre dependerá de qué tan rápido el sector logre adaptarse a los nuevos retos climáticos.