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Foro lácteo Casanare.

Foto: Orlando Jaimes

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El Foro Lácteo de Casanare, generador de buenas ideas para el sector

por: - 31 de Diciembre 1969

Saman del Río, vía las Tapas, se convirtió en el epicentro de reunión de los ganaderos del departamento con el fin de analizar el impacto que tendrá el TLC con la UE e identificar estrategias que conduzcan al fortalecimiento de la industria.

Saman del Río, vía las Tapas, se convirtió en el epicentro de reunión de los ganaderos del departamento con el fin de analizar el impacto que tendrá el TLC con la UE e identificar estrategias que conduzcan al fortalecimiento de la industria.

Más de 100 productores bovinos han acudido a la cita en el auditorio La Triada, con el fin de conocer de primera mano las alternativas que existen para impulsar la actividad lechera y ser más competitivos, teniendo en cuenta la calidad de higiene, grasas, proteínas, sólidos y el mantenimiento del plan sanitario. (Vea ‘Ser más competitivos, el gran reto que se planteó en Foro Lácteo de Valledupar’)

Así mismo, este evento también tiene como proósito resaltar la importancia de estructurar un Sistema de pago de leche, a través de la Resolución 017 de 2012, que tiene en cuenta aspectos como la calidad sanitaria, las certificaciones por Buenas Prácticas Ganaderas, BPG, bonificaciones obligatorias y el transporte del líquido, entre otros.

Por su parte, el presidente de la junta directiva del Comité Departamental de Ganaderos de Casanare, Guillermo Alfonso Nossa, enfatiza que con recomendaciones que permitan reducir o controlar las enfermedades en los hatos es el inicio para tener una mejor administración de los predios.

“Por eso es importante que los ganaderos conozcan estas pautas, con el fin de que se pueda mejorar la actividad ganadera, más aun teniendo en cuenta los retos que se vienen con los TLC que de alguna forma impactan en nosotros como productores”, señaló el líder gremial. (Lea ‘Caquetá encuentra respuestas para el sector lácteo en el foro de Fedegán’)

El evento, que se lleva a cabo en la ciudad de Yopal, cuenta con la participación de Rogelio Rodríguez, funcionario de Fedegán, Héctor Jairo Correa, docente de la Universidad Nacional Medellín; Jair Pérez, docente de la Universidad de la Salle y José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán.

Paralelo al foro, habrá un espacio para  que las víctimas ganaderas puedan dar a conocer las afectaciones de las cuales han sido blanco por grupos al margen de la ley, con el apoyo que ofrece la Fundación Colombiana Ganadera, Fundagán, la cual de manera gratuita asesorará y orientará a los productores en torno a los beneficios que otorga la  Ley de Víctimas y Restitución de Tierras 1448 de 2011.