Conozca cómo funcionan las plantas de beneficio móviles y en qué países operan

Conozca cómo funcionan las plantas de beneficio móviles y en qué países operan | CONtexto Ganadero

Las plantas de beneficio móviles se han convertido en una solución para pequeños productores que no cuentan con un frigorífico cercano. Foto: carnica.cdecomunicacion.es

La dimensión social de la actividad ganadera de carne está especialmente relacionada con productores de mediana escala, con brechas importantes en educación, salud, empleo y remuneración, y afectadas por la violencia y la delincuencia.

Así son nuestros productores dedicados a la ganadería de carne

Así son nuestros productores dedicados a la ganadería de carne | CONtexto Ganadero

Una radiografía de los productores dedicados a la ganadería de carne muestra que en su mayoría son adultos, con bajo nivel de escolaridad pero con protección en salud, entre otros aspectos. Foto: oiganoticias.com

¿De qué se trata el proyecto de ley de plantas de beneficio móviles?

¿De qué se trata el proyecto de ley de plantas de beneficio móviles? | CONtexto Ganadero

El proyecto busca habilitar las plantas de beneficio móviles para beneficiar tanto a los productores como a los consumidores en municipios alejados. Foto: prensalibrecasanare.com

Gobernación de Córdoba apoyará ganaderos para fortalecer producción de carne

Gobernación de Córdoba apoyará ganaderos para fortalecer producción de carne | CONtexto Ganadero

El comité ganadero más importante de Córdoba, junto con sus comités asociados, liderará esta propuesta para beneficio de 310 productores ganaderos. Foto: Cortesía

Así trabaja el Invima para certificar plantas y luchar contra el sacrificio clandestino

Así trabaja el Invima para certificar plantas y luchar contra el sacrificio clandestino | CONtexto Ganadero

El instituto trabaja de la mano con otras entidades y con la Policía Nacional para garantizar la inocuidad de la carne y frenar prácticas como el abigeato y el sacrificio clandestino. Foto: diarioriente.com - invima.gov.co - florencianos.com

Productores del Huila no se sienten preparados para temporada seca

Productores del Huila no se sienten preparados para temporada seca | CONtexto Ganadero

Los productores del Huila esperan que en Octubre vuelvan las lluvias, pues la llegada del verano los desestabilizó. Foto:diariodelhuila.com 

Así vienen trabajando los dos clústeres cárnicos articulados por MinAgricultura

Así vienen trabajando los dos clústeres cárnicos articulados por MinAgricultura | CONtexto Ganadero

Con los dos clústeres se busca potencializar la cadena cárnica de diversos departamentos y fomentar las exportaciones de este producto. Foto: Frigorífico Río Frío

En La Guajira y el Cesar la inseguridad no descansa

En La Guajira y el Cesar la inseguridad no descansa | CONtexto Ganadero

Las constantes extorsiones y amenazas contra los productores en La Guajira y el Cesar tienen atentos a la Fuerza Pública de la región. Foto: sanjuandelcesar-laguajira.gov.cosanjuandelcesar-laguajira.gov.co

Inseguridad y abigeato, temas a tratar en conversatorio con el Director de Carabineros

Inseguridad y abigeato, temas a tratar en conversatorio con el Director de Carabineros | CONtexto Ganadero

El conversatorio se realizará por medio de Zoom este 1 de septiembre a las 5:00 PM. Foto: Cortesía

¿Cómo incidirían los recortes del presupuesto del Invima al sector ganadero?

¿Cómo incidirían los recortes del presupuesto del Invima al sector ganadero? | CONtexto Ganadero

De acuerdo con el director del Invima, Julio César Aldana, los recortes al presupuesto del Invima afectarían la inspección, vigilancia y control de las plantas de beneficio animal. Foto: saravena-arauca.gov.co

5 ventajas de catalogar la finca como una empresa ganadera

5 ventajas de catalogar la finca como una empresa ganadera | CONtexto Ganadero

El manejo del personal y el medio ambiente hacen parte de las ventajas de tener una empresa ganadera. Foto: TvAgro

Fedegán y el FEP realizan 5 recomendaciones para solucionar esta desventaja, una de ellas la tercerización del esquema de trazabilidad. 

5 elementos para lograr la trazabilidad bovina en Colombia

5 elementos para lograr la trazabilidad bovina en Colombia | CONtexto Ganadero

Pie de foto “La integración del sistema de trazabilidad en sus componentes de identificación y baja (sacrificio), son fundamentales”, José Félix Lafaurie Rivera. Foto: CONtexto ganadero.

Luis Humberto Caballero

Angie Barbosa

CONtexto ganadero

Melanny Orozco

El nuevo esquema de pago de la leche cambió los valores por calidad composicional, bonificaciones, así como descuentos por UFC y transporte.

Así quedó el precio base de la leche con nuevos ajustes para 2026

Diversificar ingresos, un método para la ganadería lechera

Ojo ganaderos: así quedó el precio base de la leche con los nuevos ajustes para 2026

Colombia importó más de 13 millones de toneladas de cereales, leguminosas y soya, profundizando su dependencia del mercado externo. 

Colombia importó 10,6 % más toneladas de granos en 2025

2025 Colombia importó 10,6 % más de toneladas de cereales, leguminosas y soya que en 2024

¡Alerta! Colombia importó más de 13 millones de granos en 2025, 10,6 % más que en 2024

El aumento es uno de los más bajos de los últimos años y genera preocupación entre los productores por el complejo panorama del sector.

Golpe al bolsillo del ganadero: precio de la leche solo sube 1,3 % 

¡Atención! Precio de leche en Arauca se desploma en 18 % hasta los $1.700 litro

Golpe al bolsillo del ganadero: precio de la leche solo sube 1,3 % en 2026

Fedegán impulsa programas de formación, capacitación y transferencia de conocimiento basados en la Hoja de Ruta de la Ganadería Colombiana. 

Así impacta Fedegán a más de 33.400 personas con estrategia

Así gestiona Fedegan-FNG el conocimiento de la ganadería

Así impacta Fedegán a más de 33.400 personas con su estrategia de conocimiento ganadero

El gremio cúpula de la ganadería en Colombia desarrollará la estrategia mediante un ecosistema de conocimiento basado en cinco pilares.

Fedegán pone en marcha “Con Ciencia Ganadera”

Fedegán pone en marcha la estrategia “Con Ciencia Ganadera”

Fedegán pone en marcha “Con Ciencia Ganadera” para llevar conocimiento directamente a las fincas

CONtexto ganadero conoció una comunicación de la GACC, donde informa que una delegación del país asiático visitará plantas.

Delegación de China pone la lupa sobre la carne colombiana

China revisará plantas de sacrificio bovino, porcino y aviar en Colombia

China auditará cuatro nuevas plantas cárnicas en Colombia: dos bovinas, una porcina y una aviar

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) determinó la nueva fecha para poner en marcha el nuevo sistema de trazabilidad bovina en el país.

Cuenta regresiva para el Sinigán V6 hasta el 20 de abril

Se amplía el plazo para la entrada en operación del SINIGAN V6

Cuenta regresiva para el Sinigán V6: el nuevo plazo abre debate entre los ganaderos

El sector ha advertido que, si no hay intervención institucional, miles de familias rurales podrían quedar sin sustento y no descartan protestas.

Precio de la leche se desploma y ganaderos advierten paro

Crisis lechera en Sucre, ganadero denuncia caída de precios

Crisis lechera en la Costa: precio del litro cae más de $1.000 y ganaderos advierten protestas

Un tecnólogo de alimentos español explica las razones microbiológicas detrás de una de las dudas más comunes en la cocina. 

Por qué el pollo debe cocinarse bien y la carne de res puede ir cruda

¿Por qué el pollo siempre debe cocinarse y la carne de res puede comerse cruda? La ciencia explica

Varios de los nuevos integrantes del Senado y la Cámara elegidos el 8 de marzo tienen vínculos con regiones rurales y han defendido temas del campo.

Quiénes serán las voces del agro en el nuevo Congreso

Congresistas electos que han apoyado el sector agropecuario

Así quedó la representación del campo en el nuevo Congreso 2026-2030

El intercambio con asociaciones y ganaderías especializadas en Texas abre nuevas rutas para modernizar la producción nacional de esta raza. 

Lo que aprendió Wagyu Colombia en EE. UU. para mejorar la raza

Qué está aprendiendo la Asociación de Ganado Wagyu Colombia

Las lecciones del modelo de Texas que podrían cambiar el wagyu en Colombia

Las exportaciones del sector ganadero colombiano sumaron USD 25 millones en enero de 2026 a mercados como China, Egipto y Venezuela. 

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Exportaciones ganado en pie y carne

Ganadería colombiana exportó USD 25 millones en enero, pero hay alerta por la tasa de cambio

El rol del administrador rural debe evolucionar hacia un perfil que combine liderazgo humano, formación técnica y gestión empresarial.

Las cualidades del administrador que hace rentable una finca

Cómo debe ser el administrador de una finca

Las cualidades que tienen en común los administradores de fincas exitosas

En el Quindío, una innovadora empresa liderada por una publicista y un economista está transformando toneladas de residuos de frutas en una solución rentable 

De "basura" a oro nutricional: el auge de los suplementos para ganado 

Como funciona la suplementación nutricional para animales a base de residuos agroindustriales

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Menor producción, caída en la compra de la industria y precios que no alcanzan para cubrir los costos marcan el panorama lechero en la región. 

Bajan producción y compras de leche en Córdoba y Sucre

Cómo se ha comportado el precio de la leche en Córdoba y Sucre

Menos compras de leche y precios débiles golpean a productores en Córdoba y Sucre

Un nuevo ensayo del agrónomo Manuel Pimentel plantea que la discusión sobre carne, leche o pescado ya no es solo nutricional, sino también económica y geopolítica. 