Los cruderos también bajaron el precio que pagan por la leche

El hecho empezó a presentarse en Santander, departamento en el que los acopiadores informales rebajaron en $50 el valor pagado al productor por cada litro del lácteo que compran. Incluso, hay días en los que no responden el celular y tampoco van a las fincas.   Reducir el precio pagado al productor por cada litro de leche es una decisión que no solo han adoptado grandes empresas de la industria láctea. Lo mismo vienen haciendo los tradicionales cruderos o jarreros, quienes aseguran estar enlechados y se justifican en ello el tener que pagar un menor valor por el líquido a cambio de no dejar de hacerlo y elevar así las pérdidas del ganadero. (Lea: A Ubaté le ‘sacaron la leche’ y está al borde de la quiebra)   La situación viene presentándose en Santander, especialmente en los municipios de Barrancabermeja, Simacota y San Vicente de Chucurí, en donde los cruderos bajaron en $50 el precio que pagan por el litro. Inclusive, según aseguran en la región, hay días en los que no están comprando la leche.   Álvaro Quintero, productor de la zona, afirmó que el jarrero que le compra la leche desde hace varios días atrás le está pagando su producto a $700, cuando antes de la crisis lo cancelaba a $750.   Quintero es uno de los ganaderos a quien le ha tocado ver como su leche se queda sin comprador, pues muchas veces el crudero decide no ir hasta su predio, situación que genera preocpuación por la sostenibilidad del negocio. (Lea: MinAgricultura y Fedegán lideran plan para ayudar al sector lácteo)   “Lleva varios días sin venir hasta la finca. Uno lo llama por celular y no contesta. El martes no vino y por lo que me dicen otros colegas, el domingo (28 de junio) tampoco lo hará. Mientras tanto, esa leche nos toca cuajarla o buscar otro jarrero que nos la compre, pero eso no es tan fácil. Además, acá no hay canales formales, por lo que estamos a merced de la informalidad”, se lamentó Quintero.   En tanto, Francisco Rugeles, un ganadero ubicado en cercanías a Barrancabermeja, sostuvo que aunque el jarrero sigue yendo todos los días por el producto, sí se presentó una reducción de $70 en el litro, lo cual ha venido evidenciando desde hace 2 quincenas. (Lea: En el sur de Cesar dejaron de recoger la leche los domingos)   “Sé de un colega que tiene la finca no tan cerca a la carretera y ya le están pagando menos de $700 por el litro, por eso es necesario que el Gobierno de soluciones reales, porque cada vez que hay exceso de leche en polvo en el mercado, los que pagamos los platos rotos somos los ganaderos”, comentó Rugeles.     Los productores claman al Gobierno por soluciones de raíz para ponerle freno a la crisis, que con el pasar de las semanas se vuelve más profunda. (Lea: 20 mil litros diarios de leche se dejarán de acopiar en Boyacá)