Precio del ganado Colombia Santander
Foto: Asocebú.

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Precio del ganado ha alcanzado niveles históricos en Santander

Por - 28 de Febrero 2023

Los productores del departamento están gratamente sorprendidos con el valor que han venido reportando en los últimos días los toros de 280 kilos, que incluso ha llegado a estar cercano a los $5.000, algo nunca antes visto en la región.


Los productores del departamento están gratamente sorprendidos con el valor que han venido reportando en los últimos días los toros de 280 kilos, que incluso ha llegado a estar cercano a los $5.000, algo nunca antes visto en la región.   Los comercializadores de ganado de Santander por estos días no salen de su asombro, los bovinos que se producen en el Magdalena medio o en el sur del Cesar pero que llegan hasta el departamento para ser vendidos, están siendo comercializados en precios históricos, por lo que piden a los criadores tomar medidas para aprovechar la bonanza. (Lea: Récord en alza de precio del ganado gordo en Colombia)   Factores como la oferta y la demanda de ganado gordo, el coletazo final del fenómeno de El Niño, la disminución del pie de cría y los envíos de semovientes hacia Líbano, también han influido para que el valor de los semovientes siga con tendencia al alza.   Jorge Suarez, presidente de la Federación de Ganaderos de Santander, Fedegasán, aseguró que a pesar de las condiciones descritas anteriormente, la tarifa de los animales ha llegado a unas cifras nunca antes vistas en el departamento, por lo que es un buen momento para aquellos empresarios dedicados a la comercialización de animales para la ceba.   “En la subasta de Bucaramanga el kilo del macho con un peso que osciló entre los 160 y 200 kilos llegó a los $5.000. Incluso el ganado gordo en finca lo han estado pagando entre $4.100 y $4.300 kilo; mientras que las mismas novillas cebadas están a $3.800 el kilo, tarifas se han seguido incrementando con el pasar de los días”,  detalló el dirigente. (Lea: Precio del ganado en Colombia con tendencia al alza)   De paso, agregó que los animales que están saliendo de Bucaramanga para Bogotá son aquellos que están por encima de los 500 kilos, ya que por el desgaste propio del viaje, hay una merma en el peso lo que los hace atractivos en la capital.   Esa misma situación se ha venido presentando en el Caribe, en donde la liquidación de los pies crías ha sido el principal factor para que los precios estén cada vez más altos, ya que históricamente esa actividad es poco rentable y carece de mucha liquidez.   “Muchos productores han desplazado ese tipo de explotación por otras alternativas como son la ceba o el levante, incluso le han cambiado la vocación al suelo por cultivos de palma o agrícolas en general. Eso ha generado que cada vez haya menos producción de terneros en el país”, expresó Camilo Romero, gerente de Subastar S.A. (Lea: Reducción de pie de cría genera aumento en precio del ganado)   Por su parte, Suarez les recomendó a los productores tener mesura con el momento que están viviendo y empezar a fortalecer el pie de cría, porque a nivel nacional ha habido una disminución importante, especialmente de las hembras, por lo que si el interés de los ganaderos colombianos es convertirse en potencia exportadora, podrían quedarse cortos para atender la demanda de los mercados internacionales.   “Una alternativa para conservar hembras es a través de los créditos que estaba ofreciendo el Banco Agrario, lástima que le hicieron mucho eco a ese programa pero a la hora del té los préstamos no eran tan blandos como decían. No obstante es una opción a tener en cuenta”, remató. 

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