La subasta del nordeste antioqueño realiza dos jornadas de comercialización los sábados cada 15 días y proyecta ampliarse a 4 mensuales, labor que iniciará con la negociación de ganado gordo.

Investigación de la Universidad Nacional comprobó que las quemas reducen el carbono orgánico de los suelos, es decir, la sustentabilidad agrícola, lo cual, afecta la fertilidad del terreno.

El proyecto WHEYPACK de la Unión Europea busca determinar la viabilidad, tanto a nivel técnico como económico, de transformar el suero lácteo en Polihidroxibutirato (PHB).

En Argentina investigadores trabajan para obtener microorganismos capaces de aprovechar la lactosa del lactosuero y transformarla en bioetanol. Además de evitar la contaminación, aseguran que implicará un avance para los pequeños y medianos productores de la región que comercializan a bajos costos el suero obtenido.

El fabricante de lácteos mexicano Lala, con presencia en Estados Unidos, Brasil y Centroamérica, informó este miércoles que suspendió la operación de un centro de distribución en el estado de Tamaulipas, al noreste de México, debido a la inseguridad en la zona.

Ante el aumento de la producción de leche, los ganaderos de Yarumal han expresado su malestar por la posibilidad de que les impongan topes en el acopio así como una baja en el precio por la aplicación del precio competitivo de exportación.

Así lo advirtió el comité de ganaderos que ejecuta la campaña de vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis tras la emergencia generada por la obra de la represa Hidroituango. En días pasados, la subida del río ocasionó el rompimiento de un jarillón en uno de los municipios en Sucre.

Concluyó el trámite de conciliación en el Senado y la próxima semana hace su curso en la Cámara de Representantes para después pasar a sanción presidencial.

La actividad contará con más de 100 expositores, quienes se encargarán de presentar las ventajas de usar procesos de producción que mitiguen el impacto ambiental, a través de sus charlas, conferencias, transferencia de conocimiento, exhibiciones, programas de emprendimiento e innovaciones.

La Autorización Sanitaria y de Inocuidad (ASI), es un requisito que deben cumplir todos los predios pecuarios productores de animales destinados al sacrificio para consumo humano.