De acuerdo con el gremio, los productores deben tener en cuenta las medidas de bioseguridad, dado que en el departamento de Santander se conoció un nuevo foco de Peste Porcina Clásica. El ICA señaló que el virus proviene de la Costa y anunciaron medidas de protección.

Las importaciones de lácteos aumentaron 109 % en el primer semestre de 2015 respecto del mismo periodo en 2014. 18 mil toneladas de leche ingresaron a Colombia en los primeros 6 meses del año, lo que representa la mayor compra del producto en la historia.

En medio de las campañas de cara a las elecciones gubernamentales en Colombia, el gremio alertó a los productores sobre las afirmaciones que algunos aspirantes hacen en relación con el aumento del precio. El gremio advierte que en ello nada tienen que ver los políticos.

Un médico veterinario creó está herramienta que le permite a cualquier productor tener la posibilidad de acceder a un completo un directorio de contactos, conocer las noticias del sector y recibir asesorías de tipo técnico.

Dibufala, una empresa ubicada en El Rosal, Cundinamarca, logró cumplir con los requisitos de mercados exigentes como el americano y el austral a través del auténtico mozzarela, burrata y yogur. La meta a corto plazo es consolidar los productos e ingresar a nuevos países en Latinoamérica.

Los aditivos sensoriales, aquellos que contribuyen con la palatabilidad de una dieta o ración alimenticia en el ganado, se usan en hatos de Colombia, como las personas usan los condimentos en sus platos de comida.

Científicos de 2 empresas tecnológicas de Alemania diseñaron proteínas de plantas para la eliminación o prohibición de brotes de E. coli en productos alimentícios.

300 ganaderos de 4 municipios de Cundinamarca asistieron a una rueda de negocios organizada por el Banco Agrario. Allí se expusieron las formas de acceder a créditos y la importancia de tener animales inmunizados contra la fiebre aftosa y brucelosis bovina.

El ganado alimentado con una ración enriquecida con yerba mate produce carne de mejor calidad, según un estudio elaborado por científicos de la Universidad de São Paulo (USP) de Brasil.

La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, se unió al llamado de atención que la semana pasada les hiciera el MinAgricultura a los industriales de la leche en el país que hace un mes alegaban estar enlechados y por estos días denuncian un déficit del líquido.