Difícilmente estos ingredientes se encuentran en el mercado al que usted acostumbra ir de compras. Lo invitamos a que usted trate de identificar los 10 ingredientes que componen una nueva edición del Crucigrama Agropecuario.

Los productores que estuvieron en la visita conocieron el tipo de poleas que son usadas para los sistemas de riego, las salas de ordeño y pozos profundos. Aprendieron también cómo a través del cooperativismo la finca puede ser una máquina constante de producción de alimentos.

De acuerdo con el gremio, los productores deben tener en cuenta las medidas de bioseguridad, dado que en el departamento de Santander se conoció un nuevo foco de Peste Porcina Clásica. El ICA señaló que el virus proviene de la Costa y anunciaron medidas de protección.

Las importaciones de lácteos aumentaron 109 % en el primer semestre de 2015 respecto del mismo periodo en 2014. 18 mil toneladas de leche ingresaron a Colombia en los primeros 6 meses del año, lo que representa la mayor compra del producto en la historia.

En medio de las campañas de cara a las elecciones gubernamentales en Colombia, el gremio alertó a los productores sobre las afirmaciones que algunos aspirantes hacen en relación con el aumento del precio. El gremio advierte que en ello nada tienen que ver los políticos.

Un médico veterinario creó está herramienta que le permite a cualquier productor tener la posibilidad de acceder a un completo un directorio de contactos, conocer las noticias del sector y recibir asesorías de tipo técnico.

Dibufala, una empresa ubicada en El Rosal, Cundinamarca, logró cumplir con los requisitos de mercados exigentes como el americano y el austral a través del auténtico mozzarela, burrata y yogur. La meta a corto plazo es consolidar los productos e ingresar a nuevos países en Latinoamérica.

Los aditivos sensoriales, aquellos que contribuyen con la palatabilidad de una dieta o ración alimenticia en el ganado, se usan en hatos de Colombia, como las personas usan los condimentos en sus platos de comida.

Científicos de 2 empresas tecnológicas de Alemania diseñaron proteínas de plantas para la eliminación o prohibición de brotes de E. coli en productos alimentícios.

300 ganaderos de 4 municipios de Cundinamarca asistieron a una rueda de negocios organizada por el Banco Agrario. Allí se expusieron las formas de acceder a créditos y la importancia de tener animales inmunizados contra la fiebre aftosa y brucelosis bovina.