Problema real de la tierra en Colombia
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CONtexto ganadero

La reforma agraria no es solo entregar tierras, sino toda una infraestructura: Lacouture

PorCONtexto ganadero26 de Agosto 2024

La reforma agraria no se puede limitar a la entrega de tierras y de algún proyecto productivo, si no va acompañada de otros factores esenciales para sacar, realmente, de la pobreza al campesino.

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Inversiones forzosas, un tema de actualidad, pero con historia en el agro

PorCONtexto ganadero26 de Agosto 2024

El sector agropecuario es el único con inversiones forzosas y la experiencia no es del todo buena ya que le resta rentabilidad a la banca y, de paso, reduce los intereses a los ahorradores.

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¿Cuáles son los beneficios de la leche en polvo?

PorCONtexto ganadero26 de Agosto 2024

Los beneficios de la leche en polvo son muchos y en este post se los mostraremos con detalle. Muchas veces se tiene la idea preconcebida que la leche líquida es mejor que la leche en polvo cuando para nada es así.

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¿Por qué la carne suelta agua al cocinarla y cómo evitarlo?

PorCONtexto ganadero26 de Agosto 2024

Uno de los desafíos comunes al cocinar carne es la presencia de agua en la sartén. Este fenómeno puede afectar tanto el sabor como la textura del platillo, convirtiendo lo que debería ser una jugosa pieza de carne en algo mucho menos apetitoso. ¿Por qué sucede esto y qué se puede hacer para evitarlo?

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El mercado de la carne importada en Colombia: ¿De qué países llegó?

PorCONtexto ganadero26 de Agosto 2024

En los primeros seis meses de 2024, Colombia ha importado un total de 4.159 toneladas de carne y despojos bovinos, por un valor de 23,6 millones de dólares CIF (Costo, Seguro y Flete, por sus siglas en inglés). La totalidad de los cortes y despojos provino de los siguientes 6 países.

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Crece temor por expansión de las FARC en Norte de Santander y Cesar

PorCONtexto ganadero26 de Agosto 2024

La Defensoría del Pueblo advirtió que la situación puede ocasionar el reclutamiento forzoso de menores de edad para las filas de la guerrilla.

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Precio promedio del ganado gordo se aleja de los $8.000 kilo. Semana agosto 17-23 de 2024

PorCONtexto ganadero26 de Agosto 2024

Precio del Ganado. semana agosto 17-23 de 2024

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Lombricultura, una práctica útil para fertilizar los suelos y alimentar al ganado

PorCONtexto ganadero23 de Agosto 2024

La lombricultura es una actividad que el ganadero puede desarrollar en su finca para tener fertilizantes orgánicos y reducir costos, al tiempo que aprovecha los desechos.

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Remate Estrellas del Café: La cita ganadera del año en el Eje Cafetero

PorCONtexto ganadero23 de Agosto 2024

Para el cierre de la gira técnica ganadera que se realiza del 1 al 5 de septiembre en el eje cafetero se tendrá el Remate Estrellas del Café organizado por TVGAN, con ejemplares de las razas Gyr, Girolando, Wagyu y Nelore,entre otras.

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La apuesta en Colombia para obtener vacas con bajas emisiones de metano

PorCONtexto ganadero23 de Agosto 2024

En un esfuerzo conjunto por impulsar la sostenibilidad en el sector ganadero, Fedegán-FNG, Semex y la Asociación Holstein de Colombia inició un innovador proyecto que busca identificar y seleccionar bovinos genéticamente predispuestos a producir menos metano.

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