Este hito le permite a la compañía tener una visión global y ser líder en el desarrollo biotecnológico del sector.

Para que la ceba de ganado sea rentable, se deben considerar factores como la calidad del suelo, del pasto, la raza del ganado y la suplementación necesaria..

El engorde de bovinos es una actividad muy rentable en las ganaderías. Sin embargo, se cometen errores que pueden costar la efectividad del trabajo.

Este 23 de agosto Bucaramanga se convertirá en el epicentro de la ganadería de carne con el Segundo Encuentro de Ganaderos de Carne en el Hotel Sonesta. Este evento reunirá a ganaderos destacados de todo el país, quienes compartirán sus experiencias y conocimientos sobre cómo alcanzar el éxito en la producción de carne.

La ganadería sostenible aprovecha un recurso sorprendentemente valioso: los residuos bovinos, que juegan un papel crucial en el equilibrio de los ecosistemas agrícolas. Las bostas y orinas de bovinos, lejos de ser un problema, son un tesoro oculto que aporta beneficios múltiples a suelos y pastos.

La ganadería es una actividad llena de desafíos y riesgos para quienes comienzan y no conocen del negocio.

El primer semestre de 2024 presentó algunos desafíos para la industria cárnica en Colombia. Aunque el sacrificio destinado al consumo interno permitió mantener los resultados totales en niveles similares a los del mismo periodo de 2023, el sacrificio para exportación experimentó una drástica disminución, cayendo más de un 60 % en comparación con el año anterior.

Investigadores de la Universidad de Nebraska-Lincoln han comenzado a investigar el impacto del consumo de carne de res en la salud del cerebro. Este estudio, que aún se encuentra en etapas iniciales, busca comprender mejor cómo los nutrientes presentes en la carne roja, como el hierro y la vitamina B12, podrían influir en la función cerebral y la cognición a largo plazo.

El informe del OPCA sugiere que el sector lechero en Córdoba y Sucre está enfrentando un período de ajuste, con una disminución en la cantidad de leche acopiada y una presión a la baja en los precios con bonificación. Sin embargo, el aumento en los precios sin bonificación podría estar ofreciendo cierto alivio a los productores.

Manuel Gómez Vivas, director del área de Ganadería Sostenible de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), hablará de los avances y desafíos en la integración de la ganadería sostenible con los servicios ecosistémicos y la biodiversidad durante el conversatorio ‘Más allá de lo sostenible: Ganadería que fomenta la biodiversidad, una ruta para la COP 16’.