El beneficio de bovinos mostró un ligero repunte en el segundo mes de 2024, con lo cual el resultado del primer bimestre se igualó con el mismo periodo de 2023. En cambio, el sacrificio de bufalinos, que ha mantenido un crecimiento constante, tuvo una leve contracción según el DANE.

La búsqueda de alternativas sostenibles y nutritivas para la alimentación animal es una necesidad cada vez más apremiante. En este contexto, la harina de larvas de la mosca emerge como una opción prometedora, con un alto valor nutricional y un impacto ambiental reducido.

En el Cesar, la inseguridad se ha convertido en una preocupación crónica que persiste a lo largo del tiempo. Los productores han ‘normalizado’ que no haya seguridad ni para la ciudad, y mucho menos para el campo.

Hace pocos días, la comunidad médica ha presenciado un hito histórico relacionado con la realización del primer trasplante exitoso de riñón. Este avance representa un cambio de paradigma en la medicina y promete revolucionar el tratamiento de enfermedades graves.

Destacan expertos la urgente necesidad de que la ganadería transite hacia prácticas más sustentables, sostenibles y productivas para favorecer el desarrollo y la adaptación al cambio climático.

La ganadería contribuye a la seguridad alimentaria y al crecimiento económico mundial, no obstante aporta casi el 15 % de las Emisiones de Gases Invernadero (GEI) por lo que abogan porque "este sector transite hacia prácticas más sustentables, sostenibles, resilientes y productivas y contar...

Los platos típicos colombianos recibieron una puntuación sobre 4.0 en el ranking anual publicado por la publicación especializada Taste Atlas.

Las preparaciones típicas de Colombia continúan deslumbrando los paladares y corazones de los comensales del mundo. En el último ranking de Taste Atlas, la guía de gastronomía online, tres sopas colombianas se ubicaron entre las 50 mejores a nivel mundial.

Al igual que cada año, la guía u...

Ser un agroinfluencer en las redes sociales puede ser una oportunidad valiosa para los ganaderos que buscan promocionar sus productos, compartir sus conocimientos y conectar con audiencias globales. Sebastián Puerta es un ejemplo inspirador de cómo aprovechar estas plataformas para diversificar ingresos, promover prácticas sostenibles y mostrar la belleza y el valor del campo colombiano.

El verano es la temporada perfecta para disfrutar de quesos refrescantes y sabrosos. Ya sea que estés planeando un picnic al aire libre o una reunión en tu terraza, los quesos adecuados pueden marcar la diferencia. Descubre los mejores quesos para el verano y las combinaciones de bebidas perfectas para disfrutar al máximo de tus momentos de sabor bajo el sol.

Queso de Cabra Fresco: Ligero y Refrescante

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El llamado Acuerdo cafetero firmado por el gobierno con algunos cafeteros a los que les pagó por asistir a una reunión en Bogotá no presenta grandes cambios frente a lo que se viene haciendo, excepto el énfasis en las cooperativas y organizaciones campesinas.

¿Ha escuchado sobre el destete nariz con nariz? ¿lo ha practicado en su finca? CONtexto ganadero le cuenta de qué se trata esta alternativa y por qué es una opción menos estresante para separar a la cría de su madre.