Esteban Saldarriaga, experto con más de 15 años de trayectoria en genética, habló para CONtexto ganadero sobre cómo la transferencia de embriones y la inseminación artificial ofrecen a los ganaderos la oportunidad de mejorar la calidad y la productividad de su ganado.

La expectativa crece en el SEL Latam 2024 mientras los organizadores preparan una agenda completa con charlas imperdibles. A partir del 19 de abril usted podrá asistir a un evento único en el sector lechero.

En la actualidad, la industria lechera se enfrenta a diversos desafíos que afectan directamente a los productores, comprometiendo su estabilidad económica y sostenibilidad. Tres problemáticas sobresalen como principales obstáculos: el contrabando de queso, la proliferación de productos análogos a los lácteos y la notable caída en el consumo.

El inicio del año en Colombia revela una disminución en el sacrificio de ganado bovino en enero de 2024 en comparación con el mismo mes de 2023. En cambio, el beneficio de ganado bufalino mantuvo su crecimiento en el arranque del año.

Luego de un interesante repunte del precio promedio del ganado gordo, que lo llevó en la semana comprendida entre el 17 y el 23 de febrero a $7.791 kilo -empujado por los envíos de ganado al exterior (4 envíos, 47.635 bovinos)-, en la semana comprendida entre marzo 2-8 de 2024, bajó $162 por kilo.

Una de las reses sacrificadas además de tener un alto valor económico, era la puesta en marcha de un proyecto de mejoramiento genético en el hato. Desde Fedegán solicitan a las autoridades actuar con la severidad que permite la ley y solicitaron a sus agremiados abstenerse de comprar animales de los que no pueda demostrase su procedencia.

La implementación del nuevo Modelo del Servicio de Policía empezó a dar sus primeros resultados. En Cundinamarca se logró la captura de tres personas por este delito.

El valor reportado por el Minagricultura, que corresponde al promedio mensual de todo el país con corte al 31 de enero, es el más bajo de los últimos 14 meses. Sin embargo, el precio sin bonificaciones alcanzó récord. Además, el acopio nacional subió 12,63 % en relación con el mismo mes de 2023.

El alcalde de Chaparral denunció casos de extorsión relacionados con el sector ganadero, donde los delincuentes están utilizando la muerte de ganado para chantajear a los ganaderos. Se hizo un llamado para que no cedan ante estas amenazas y confíen en las instituciones estatales para combatir este flagelo.

El acceso a créditos para proyectos ganaderos es una preocupación recurrente para muchos ganaderos. Por eso, CONtexto ganadero habló con productores quienes explican por qué es tan difícil acceder a estos créditos.