Una investigadora de la Universidad de Texas A&M está analizando qué sensaciones experimentan las personas cuando consumen productos cárnicos. Entre sus objetivos buscan determinar cómo el contenido de grasa afectaba las percepciones de los consumidores.

Como ha sido habitual en los últimos reportes, el sacrificio de cerdo y la producción de huevo presentaron incrementos en el 3er trimestre. En cambio, la producción de pollo tuvo una ligera reducción, en tanto que el sacrificio de ovinos y caprinos continuó con una marcada caída.

Fenalce ve con inmensa preocupación la nueva importación de maíz amarillo estadounidense, calificado con grado de calidad Sample Grade (SG), a puertos colombianos, reportado a principios de semana.

A solo 5 días del evento "Una Vaca por la Paz”, Guillermo Vives envió un mensaje de solidaridad al país para que más personas se unan a esta causa y se puedan transformar la vida de miles de familias campesinas colombianas.

Dentro del contexto del sistema silvopastoril, el sistema de pastoreo inteligente por franjas en ganadería es una estrategia que busca maximizar la eficiencia en la utilización de recursos disponibles en una finca. A continuación se explican más detalles.

Los problemas de inseguridad tienen en jaque al sector agropecuario que ve con preocupación realizar inversiones cuando no se puede producir con tranquilidad porque no hay seguridad física ni jurídica.

Los resultados del PIB para el tercer trimestre muestran que el sector ganadero registró un leve decrecimiento en este periodo. En general, el PIB agropecuario subió 1,8 % en el trimestre, y un 0,5 % en lo corrido del 2023. Este es el análisis.

El Foro Gremial Ganadero del Magdalena Medio se erigió como un espacio crucial para abordar los desafíos y oportunidades de la ganadería colombiana, destacando la importancia de la sostenibilidad y la colaboración gremial como elementos clave para el desarrollo sostenible del sector.

La Dirección Técnica de Fedegán sigue trabajando por el bienestar de los ganaderos y en beneficio de la ganadería sostenible, abordando desafíos, estableciendo alianzas estratégicas y participando activamente en foros y eventos clave para el desarrollo del sector ganadero en Colombia.

El Caribe seco colombiano cuenta con una raza criolla llamada costeño con cuernos, que ha sido conservada por Agrosavia. CONtexto ganadero le explica cuáles son los avances que ha hecho esta corporación en el mejoramiento genético de la raza.