Investigadores de la Universidad de la Sabana hicieron un llamado a las autoridades sanitarias para que, con base en los resultados de la investigación, se enfrente el problema de las deficiencias de macronutrientes que afectan la salud y la calidad de vida de miles de personas en el país.

Hemos escuchado mitos y verdades de todos los tipos, pero cuando se trata de sacar una conclusión científica... ¿varía el resultado final de la carne sí o no?

Expertos expusieron diferentes alternativas para que Colombia camine hacia un nuevo orden económico, social y ambiental. Las exposiciones tuvieron lugar durante la audiencia pública en el Senado de la República, “Economía forestal como eje de la bioeconomía nacional”.

Los desafíos en la producción lechera en Colombia son evidentes, desde la estructura demográfica de los productores hasta la calidad del producto. Amanda Acero, doctora en protección animal dice que, con iniciativas enfocadas en la educación, la formalización y la asociatividad, la industria lechera podría experimentar una transformación positiva, asegurando no solo la sostenibilidad económica sino también la calidad y seguridad alimentaria para los consumidores colombianos.

Un balance positivo arroja el convenio del Programa Amazonía Mía de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y ejecutado por el Comité de Ganaderos de Caquetá destinado a conservación del bosque y la biodiversidad en paisajes ganaderos.

Con corte al 31 de octubre de este año, las exportaciones de ganado en pie y carne sumaron USD 262,2 millones de dólares. Esta cifra solamente es superada por los resultados de los primeros diez meses de 2021 y 2022, mientras que sobrepasan las de 2018, 2019 y 2020.

Con la llegada de las lluvias en Argentina, los ganaderos comienzan una fase de retención para tratar de recuperar lo perdido en los últimos dos años por la sequía. Esto llevará a una menor producción y exportaciones de carne bovina en 2024.

El cuidado adecuado de las pezuñas y la alimentación balanceada y la atención individualizada son elementos clave para garantizar la salud y el bienestar de los caballos durante épocas de sequía como el Fenómeno de El Niño. En CONtexto ganadero le contamos cuales son los cuidados adecuados para los equinos.

Asohofrucol recordó que el pago de la cuota de fomento es una obligación legal que deben cumplir todos los productores y se puede cobrar en cualquier nivel de la cadena. Los recursos se reinvierten, por ley, en beneficio de los mismos cultivadores.

El experto ganadero internacional César Leyva se refiere a los retos y oportunidades que tiene la ganadería.