Uno de los subproductos de la fabricación de quesos que se está utilizando con éxito son las proteínas aisladas de suero de leche que tienen grandes beneficios para la salud humana y otros usos industriales.

El levante de las hembras en ganadería de leche es fundamental porque son las hembras de remplazo. De ahí la importancia de los cuidados que se deben tener para contar con un hato productivo más adelante.

El Comité de Ganaderos del Cauca ha dado a conocer cifras alarmantes sobre el abigeato y el carneo ocurridos entre enero y agosto. Lo más grave de la situación es la falta de denuncias.

En el vasto escenario de la industria ganadera colombiana, el manejo adecuado del pasto y el forraje se erige como un pilar fundamental para asegurar la salud y la productividad del ganado.

La cosecha del maíz es un momento crucial en la agricultura, por lo que determinar cuándo está listo para la recolección o corte es fundamental para el éxito de su cultivo. CONtexto ganadero le explica qué aspectos tener en cuenta para este proceso.

Si bien no todos han tenido la oportunidad de hundir los dientes en los filetes Wagyu, la carne más caras del mundo -de los cuales Kobe es una especie de élite- hay un montón de cortes de carne por ahí que podrían hacerte un hueco serio en tu cartera.

Más recientemente, el desarrollo científico y tecnológico ha permitido aumentar la eficacia en la cría de ganado mejorando las condiciones sanitarias y, en general, las condiciones de mantenimiento de los animales.

El sector ganadero es muy diverso, razón por la que hacer inversión en ganado puede variar en términos de costos y retornos. En este artículo se explicarán cuáles son las razas bovinas más costosas y las razones de su elevado precio.

Ganaderos del Caribe y el Magdalena medio han alzado su voz para respaldar la gestión del presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie, ante las alarmas que ha generado el decreto con el cual el Gobierno busca promover la movilización y organización campesina.

En carta al presidente Petro, el dirigente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie, le solicitó convocar la Mesa del Acuerdo de Tierras firmado con el gremio cúpula de la ganadería en Colombia y seguir insistiendo en los puntos de encuentro con el Gobierno.