En noviembre, el volumen de compras de leche en polvo y otros derivados superó las 8.000 toneladas, el segundo registro más alto del año. Si en diciembre se adquieren solo 3.700 toneladas más (muy por debajo del promedio mensual de 6.300), 2025 se convertiría en el año con mayores importaciones de la historia.

Según el más reciente informe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, con base en cifras del DANE, a un mes de finalizar 2025 Colombia había importado 70.042 toneladas de lácteos por un valor CIF de USD 229,7 millones.

Solo en noviembre ingresaron 8.034 toneladas por USD 27,4 millones (valor CIF), lo que constituye el segundo registro mensual más alto del año. Este volumen solo fue superado en mayo, cuando se importaron 8.768 toneladas por USD 28,9 millones. La cantidad promedio importada cada mes fue de 6.367 t.

Con estos resultados, el acumulado anual registra un aumento del 19,8 % en volumen y del 25,3 % en valor frente al mismo periodo de 2024. Además, este fuerte incremento abre la posibilidad de que 2025 cierre como el año con mayores importaciones de lácteos en la historia, superando incluso el récord de 2020, cuando se alcanzaron 73.663 toneladas.

Hasta octubre, las proyecciones ubicaban a 2025 en el cuarto lugar histórico. Sin embargo, con la actualización más reciente y a pocas semanas de conocer el cierre definitivo, todo indica que terminará liderando el ranking, especialmente en valor. (Lea en CONtexto ganadero: Importaciones lácteas siguen disparadas: 2025 apunta a otro año récord en Colombia)

Óscar Cubillos, economista y director de la Oficina de Planeación de Fedegán-FNG, explicó que el repunte en las importaciones durante el último trimestre del año se explica por una tasa de cambio más favorable y la caída en los precios de la leche en polvo de Estados Unidos, principal origen de este producto para Colombia.

A ello se suma la tendencia estacional de incrementar compras antes de los meses secos, ya que el cierre del año y el inicio del siguiente coinciden con la temporada de verano más intensa. A su juicio, el 2025 superará el récord de importaciones lácteos de hace 5 años.

“El año pasado el volumen mensual más bajo fue de 4.300 toneladas. Si eso se adquiere en diciembre, ya estaríamos sobre las 74.000, superando lo de 2020. Además, la tasa de cambio ha ido para abajo y como el primer trimestre del año es de verano, lo más probable es que se importe más leche”, precisó.

Leche en polvo se lleva más de USD 140 millones

La lista de derivados traídos del exterior la encabezan las compras de leche en polvo, de la siguiente forma:

• La leche en polvo descremada tiene 29.567 toneladas, por USD 86,8 millones (38 %).
• La leche en polvo entera está en segunda casilla con 13.599 toneladas por USD 55,2 millones (24 %).

En conjunto, ambos sobrepasan las 43.166 toneladas, con una tarifa total superior a los USD 141,9 millones. La lista la completan los siguientes productos:

• Queso fresco, con 3.981 toneladas por USD 28,2 millones (12 %).
• Los demás quesos, con 3.585 toneladas por USD 19,2 millones (8,4 %).
• Lactosueros, con 15.536 toneladas por USD 17,3 millones (7,6 %).
• Queso rallado o en polvo, con 854 t por USD 7 millones (3,1 %).
• Queso fundido, con 1.044 t por USD 5,8 millones (2,5 %).
• Mantequilla, con 727 t por USD 5,2 millones (2,3 %).
• Otros productos como leches y natas, grasa láctea anhidra o butteroil y leche líquida suman 1.148 toneladas por USD 4,9 millones (2,1 %).

EE. UU., Chile y Bolivia dominan importaciones

Estados Unidos mantiene el liderazgo en las importaciones lácteas de Colombia. De este país han llegado 38.448 toneladas por USD 122 millones (53 %), de las cuales 21.229 t correspondieron a leche en polvo descremada por USD 62,8 millones.

Más lejos estuvo Chile con 7.967 toneladas por USD 29,9 millones (13 %), mientras que Bolivia cerró el top 3 con 4.557 toneladas de leche en polvo entera por USD 18,7 millones (8,2 %). (Lea en CONtexto ganadero: Avalancha de lácteos importados no da tregua: aumentan las compras en 2025)

A continuación se ubicaron Argentina, con 3.445 toneladas por USD 11,5 millones (5 %); Francia, con 4.199 toneladas por USD 10,4 millones (4,5 %); España, con 1.216 toneladas por USD 6,1 millones, y Alemania con 1.983 toneladas por USD 5,2 millones (2,3 %).

Le siguen en valor Polonia, que envió 1.705 toneladas de leche descremada por USD 4,9 millones (2,2 %); Portugal, que envió 2.011 toneladas de leche descremada y lactosueros por USD 4,8 millones (2,1 %) e Irlanda con 1.784 t por USD 4,5 millones (2,0 %).

Finalmente, otros proveedores —incluyendo México, Países Bajos, Uruguay, República Checa, Suiza y Dinamarca, entre otros— completaron el suministro con un total combinado de 2.332 toneladas por USD 8,1 millones (3,5 %).