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La multinacional peruana anunció que suspenderá su operación en la categoría láctea y reducirá actividades en su planta de Cogua. La decisión abre interrogantes sobre el futuro de los productores que abastecen la región y revive el debate sobre la competitividad y regulación del mercado lechero nacional.
La empresa de alimentos Grupo Gloria anunció el 13 de marzo que dejará de participar en el negocio de la leche en Colombia y concentrará su operación en la categoría de bebidas. La decisión, comunicada por su filial Gloria Foods, implica el cierre parcial de la planta ubicada en Cogua, Cundinamarca, y la suspensión de otras actividades asociadas a esta línea productiva. (Lea en CONtexto ganadero: Ganaderos critican repentina medida de Lácteos Gloria de suspender acopio)
El anuncio se produce en medio de un debate sobre el futuro de la industria láctea nacional y luego de antecedentes regulatorios que involucraron a la compañía en el país.
La salida del negocio lácteo fue presentada por Gloria Foods como parte de un proceso de reorganización estratégica en la región. En su comunicado, la compañía explicó que la decisión responde a una revisión del portafolio y a la identificación de mayores oportunidades en la categoría de bebidas.
Según la empresa, el objetivo es optimizar su presencia en el mercado y fortalecer su plataforma de alimentos en los países donde opera. En esa línea, el grupo determinó concentrar sus esfuerzos en áreas donde reconoce ventajas competitivas y posibilidades de crecimiento sostenible.
“La decisión hace parte de nuestro proceso regular de revisión estratégica del portafolio en la región”, señaló la compañía en el documento divulgado el 13 de marzo. Como consecuencia de ese enfoque, Gloria Foods informó que suspenderá su operación en la categoría láctea en Colombia.
La medida contempla el cierre parcial de la planta de Cogua, una instalación clave para la transformación y comercialización de productos derivados de la leche en el centro del país.
Impacto gremial
La decisión empresarial no solo reconfigura el mapa industrial del sector, sino que también abre interrogantes sobre el futuro de los productores que proveen leche a la planta y de los trabajadores vinculados a su operación.
Cogua y los municipios cercanos, como Zipaquirá, forman parte de una de las cuencas lecheras más importantes de Cundinamarca. Durante años, decenas de ganaderos de la región han comercializado su producción con empresas procesadoras instaladas en esta zona.
La reducción de actividades en la planta podría obligar a los productores a buscar nuevos compradores o reorganizar sus canales de comercialización, un reto que históricamente ha representado dificultades en el sector lechero colombiano.
Aunque la compañía no detalló el número de empleos que podrían verse afectados, el anuncio genera preocupación entre actores de la cadena productiva, ya que las plantas industriales suelen ser nodos clave para la compra de leche cruda, su transformación y la distribución de productos lácteos.
La salida de un actor industrial también puede alterar el equilibrio entre oferta y demanda en la región, presionando los precios pagados al productor o generando mayores costos logísticos para transportar la leche hacia otras plantas.
Desde el sector gremial, el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, lanzó fuertes cuestionamientos a la decisión empresarial y advirtió que este tipo de anuncios terminan golpeando directamente a los productores.
“Cuando una empresa decide cerrar o salir del negocio, los primeros que quedan en el aire son los ganaderos que todos los días madrugan a ordeñar sin saber quién les va a comprar la leche”, señaló.
Para Lafaurie, la situación refleja los problemas estructurales que enfrenta la cadena láctea en Colombia y vuelve a poner sobre la mesa el debate sobre las condiciones de competitividad y estabilidad que necesita el sector para que la industria y los productores puedan seguir operando.
Reacción del Gobierno
El anuncio no tardó en generar pronunciamientos desde el Gobierno nacional. El presidente Gustavo Petro se refirió al tema a través de su cuenta en la red social X, donde planteó que los productores de Cogua y Zipaquirá deberían organizarse en cooperativas para asumir la industrialización de la leche.
Según el mandatario, esta organización permitiría avanzar en la producción de leche en polvo y fortalecer la capacidad productiva de los ganaderos locales.
La propuesta se inscribe en la visión del Gobierno de impulsar esquemas asociativos en el campo colombiano, con el objetivo de reducir la dependencia de grandes empresas procesadoras y mejorar la participación de los productores en la cadena de valor.
Sin embargo, la creación de cooperativas industriales implica desafíos financieros, técnicos y logísticos que suelen requerir inversiones significativas y una coordinación prolongada entre productores.
Los campesinos de Cogua y Zipaquirá deben organizarse en Cooperativa para industrializar la leche y pasar a la leche en polvo.
— Gustavo Petro (@petrogustavo) March 16, 2026
Algarra al parecer adulteraba leches y fué sancionada por eso https://t.co/5PpUcnikBx
Antecedente regulatorio
La salida del negocio lácteo también ocurre en un contexto marcado por antecedentes regulatorios en el país, pues hace aproximadamente un año, la Superintendencia de Industria y Comercio impuso sanciones por más de 21.000 millones de pesos a varias empresas comercializadoras de leche. (Lea en CONtexto ganadero: Sanción en firme: empresas deberán pagar $21.000 millones por adicionar lactosuero a la leche entera)
Entre las compañías sancionadas figuraban Lactalis, Hacienda San Mateo, Sabanalac y Gloria, señaladas por presentar como leche entera higienizada un producto que contenía lactosuero.
De acuerdo con la entidad, esta práctica indujo a error a los consumidores, quienes no contaban con elementos suficientes para detectar la presencia de esta sustancia y evaluar adecuadamente la calidad del producto adquirido.
En el caso de Gloria, la investigación se relacionó con la comercialización de productos bajo la marca Algarra.
Las pruebas que sustentaron la decisión incluyeron análisis realizados por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos durante visitas administrativas de inspección en 2020. Estos exámenes identificaron niveles elevados de caseinomacropéptido (CMP), un indicador que permite detectar la adición de lactosuero en la leche.
¿Qué dice el gremio ganadero?
Más allá de la explicación empresarial, la decisión de Gloria refleja las tensiones estructurales del mercado lácteo colombiano con altos costos de producción, presión competitiva y cambios en las estrategias de las grandes compañías alimentarias.
Para los ganaderos, la noticia representa una señal de alerta sobre la necesidad de diversificar compradores, fortalecer esquemas asociativos y explorar nuevas formas de agregar valor a la producción.
Mientras la empresa apuesta por el crecimiento en el segmento de bebidas, el sector lechero colombiano enfrenta el reto de adaptarse a un escenario en el que la presencia de grandes procesadores puede cambiar con rapidez y redefinir las dinámicas de la cadena productiva.