La semana del 17 al 23 de enero estuvo marcada por el ascenso de la subasta Doradaexpo en La Dorada (Caldas), tanto en macho cebado como de levante. El periodo dejó alzas puntuales en levantes, correcciones en hembras y búfalos, y un retroceso del promedio nacional del ganado comercial.

A continuación, CONtexto ganadero presenta las principales novedades del precio del ganado en subastas de la semana del 17 al 23 de enero, con base en los datos recopilados por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos y el Fondo Nacional del Ganado (Fedegán-FNG).

Macho gordo: Doradaexpo a la cabeza

En la penúltima semana de enero la plaza con el mayor valor de macho cebado de primera calidad para subastas o ferias (MC) fue Doradaexpo en La Dorada (Caldas), que registró $10.650/kg.

El segundo lugar lo ocupó la subasta de Aguazul (Casanare), donde la categoría de 2 ¼ años alcanzó un precio de $10.133/kg. Muy cerca se ubicó el tercer puesto, el MC de 2 años en Cencogán de Planeta Rica (Córdoba), con un valor de $10.100/kg.

La cuarta casilla la ocupó la sede de Subastar en San Pedro (Sucre), donde el precio de $9.950/kg registró el mayor crecimiento semanal, con un alza de 15,7 % o $1.350. El top 5 lo cerró Sugaberrío en Puerto Berrío (Antioquia), con un valor de $9.882/kg.

El promedio nacional para este periodo fue de $9.130/kg, una caída de $115 o 1,2 % respecto a la semana anterior. (Lea en CONtexto ganadero: Arranca 2026 con fuertes alzas en precios del ganado en todo el país)

Macho de levante: La Dorada repite corona

La subasta de La Dorada también fue la responsable del promedio más alto de macho de levante (ML) en el país, llegando a $12.700/kg. Fue igualmente la de mayor variación positiva, subiendo 22,7 % o $2.350 frente al registro del 10 al 16 de enero.

Con una diferencia cercana a $1.500, el segundo lugar fue para Subacasanare en Yopal, donde el ML de 1 ¼ años se ubicó en $11.206/kg. Este precio registró un incremento de 8,9 % ($916) frente a la semana anterior, siendo el tercer mayor aumento semanal.

Los siguientes 3 lugares estuvieron más cercanos: en su orden Sugaberrío en Puerto Berrío con $10.941/kg, Subastar de San Pedro con $10.885/kg y Cogasucre en Sincelejo con $10.717/kg.

A diferencia del macho gordo, el promedio nacional del novillo se mantuvo estable, aumentando apenas 0,2 % (equivalente a $25) para llegar a $9.942/kg.

Hembras de levante: Cencogán resiste en la punta

Así como la semana pasada, en esta Cencogán de Planeta Rica registró el valor más alto de hembra de levante (HL) con $10.542/kg, lo que sin embargo representa una disminución de 13,1 % o $1.585 respecto a la anterior tarifa.

Le siguió la sede de Sugaberrío en Puerto Salgar (Cundinamarca), con $9.961/kg, y a solo un peso de diferencia, Cencogán en Buenavista (Córdoba) le pisó los talones al marcar $9.960/kg.

Más abajo estuvieron la sede principal de Sugaberrío con $9.618/kg y Doradaexpo con $9.550/kg. (Lea en CONtexto ganadero: Sacudida en las subastas: Asogans y Subastar dominan los precios del ganado)

El mayor incremento semanal se reportó en Subagán en Ayapel (Córdoba), donde la tarifa se elevó 25 % (correspondiente a $1.800) para llegar a $9.000/kg. El promedio general también mostró tendencia al alza, con un aumento de 1,7 % o $141, para alcanzar a $8.610/kg.

Búfalos: Sugasam mantiene dominio

Al reporte tradicional de subastas de búfalos se sumó la plaza de Sugaberrío en Puerto Salgar, donde en adelante se comercializará búfala horra.

No obstante, pese a esta nueva inclusión, Sugasam en San Marcos (Sucre) continúa liderando los mejores resultados. El top 3 lo encabeza la búfala de levante (BH) de 1 ¼ años con $12.100/kg, un aumento de $500 frente a la semana anterior; le sigue la BH de 1 ¾ años con $11.700/kg, y cierra el búfalo de levante (BL) de 1 ¼ años con $10.800/kg, tras subir $150.

El promedio de todas las categorías y todas las plazas fue de $9.137/kg, una disminución de 3,2 % (equivalente a $304) respecto al dato pasado.

Bolsa Mercantil: Bogotá en el liderato

Finalmente, el informe de precios de ganado comercial de la Bolsa Mercantil de Colombia volvió a ubicar a Bogotá como la plaza con el mejor precio a nivel nacional, con $10.643/kg, lo que representa un incremento de $250 o 2,4 % frente a la semana anterior.

Le siguió el departamento de Antioquia, con $10.276/kg, impulsado por la mayor variación positiva semanal: 4,1 % o $400. El top 3 lo cerró Caldas, con $9.790/kg.

En cuanto al promedio nacional, este se ubicó en $9.781/kg, lo que representa una caída de 0,9 % o $84 frente a los $9.865 registrados la semana anterior.