Secuestros aumentaron 27% en 2022, ganaderos son los más afectados
Ganadería Sostenible
Por CONtexto Ganadero
06 de Febrero 2023
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secuestrado en Colombia
Entre 2021 y 2022 se registró un aumento del 27% en los casos de secuestro en el país, las zonas rurales son las mas afectadas; la mayoría de los secuestros son atribuidos a grupos armados ilegales como el ELN, las disidencias de las FARC y delincuentes comunes. Gaula rescató 48 personas más >
Industria exportadora de carne garantiza abastecimiento local: Bancolombia
Economía
Por CONtexto ganadero
06 de Febrero 2023
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Con el paso del tiempo, una agroindustria exportadora exitosa de carne termina ayudando a incrementar la oferta local del tipo de producto que no se demanda en el exterior. Así lo afirma un informe del equipo de investigaciones económicas de Bancolombia. más >
Consumo de carne de cerdo aumentó en 2022 pero la de res sigue siendo la líder
Economía
Por CONtexto ganadero
06 de Febrero 2023
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Aunque el año pasado se incrementó el consumo de carne de cerdo en el país, la de res se mantiene estable siendo la de mayor demanda entre los colombianos. más >
José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán
Colombia requiere esfuerzos urgentes para frenar el narcotráfico: Lafaurie
Regiones
Por CONtexto ganadero
06 de Febrero 2023
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Gremio ganadero solicita que avancen las investigaciones para esclarecer los hechos relacionados con la incautación de 4,5 toneladas de cocaína en un barco que transportaba bovinos y dar con el paradero de los responsables. más >
ganado
Roban más de 60 carneros en una finca en Sucre
Regiones
Por CONtexto Ganadero
06 de Febrero 2023
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Toda la noche duró el robo en la finca La Esmeralda, a la cual ingresaron un grupo de hobres y mujeres armados y se llevaron el ganado y algunas herramientas.  más >
agricultura Bolívar
La Secretaría de Agricultura de Bolívar lanza ocho proyectos para mejorar la producción agropecuaria
Regiones
Por CONtexto Ganadero
06 de Febrero 2023
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Entre ellos, se encuentran la implementación de dos proyectos de cacao y ganadería en el sur del departamento, el apoyo a 22 alianzas productivas y el fortalecimiento de asociaciones de pequeños productores agropecuarios. Con estas iniciativas, la Secretaría busca mejorar la producción y fortalecer a los pequeños productores en la región. más >
En marcha Región Administrativa y de Planificación del Caribe
Regiones
Por CONtexto ganadero
06 de Febrero 2023
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En Barranquilla entró a operar oficialmente la Región Administrativa y de Planificación del Caribe, RAP, una instancia en la que los siete departamentos de la región atlántica colombiana se integran para impulsar iniciativas comunes de desarrollo. más >
Reportajes
planta tajado quesos la florida 2023
Quesos La Florida inauguró planta de tajado y centro de distribución en Caquetá
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Crónica de la Semana
cronica de la vaca shakira campeona del mundo
La historia de la vaca campeona Shakira, lograda con talento colombiano
Ver más Crónicas
Imagen de proyecto de resolución
A consulta pública resolución sobre exportaciones de ganado en pie
Economía
Por CONtexto ganadero
06 de Febrero 2023
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En los últimos días, el tema de las exportaciones de ganado ha estado en primer plano por problemas judiciales, pero aunque los ganaderos son ajenos a ello, sí deben prestar atención a la nueva reglamentación que impulsa el gobierno. más >
Encuesta sobre sistema de salud ANDI, Invamer
El 70 % de los colombianos en el sector rural considera que los servicios del actual sistema de salud son buenos: encuesta Invamer
Economía
Por CONtexto ganadero
06 de Febrero 2023
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El estudio da cuenta que en la zona rural el 34% considera que los servicios del actual sistema de salud son excelentes; el 36 % que son aceptables (los dos segmentos suman el 70%); y el 30 % lo califican como malo. más >
ganado en Sogamoso
Inseminación artificial llega a los pequeños productores de Sogamoso
Ganadería Sostenible
Por CONtexto Ganadero
06 de Febrero 2023
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Mediante una alianza llevada a cabo por tres instituciones, en el municipio de Sogamoso, los productores que cuenten con máximo 10 cabezas de ganado podrán mejorar su producción. más >
Carne y bandera mexicana
México cerró el 2022 con déficit en la balanza comercial de cárnicos
Internacional
Por CONtexto ganadero
06 de Febrero 2023
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Las importaciones totales de carne (res, cerdo y pollo) por parte de México en 2022 subieron 4 % en volumen y 13.8 % en valor, según datos preliminares del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). más >

Multimedia

  • Carne madurada
  • Carne empacada
  • Carne empacada
  • Corte de carne madurada
  • Carne en lugar de refrigeración
  • Carne con diferente tiempo de maduración
  • Carne madurada
galeria
Maduración de la carne, un proceso clave para un producto de calidad
12 de Diciembre 2022
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Maduración de la carne, un proceso clave para un producto de calidad
La terneza es quizás la mayor cualidad que puede tener una carne y por la cual mucha gente está dispuesta a pagar un buen precio. Sin embargo, lograrlo no es una tarea fácil. [comment_count]
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Presidente de Asoovinos invita a leer CONtexto ganadero
Presidente de Asoovinos invita a leer CONtexto ganadero [comment_count]