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Columnas

Por Oscar Cubillos Pedraza
Aparte de la invitación que siempre he tratado de hacer acerca de la importancia de comer carne de bovino, no solo por ser la de mejor sabor, sino por su importancia en el desarrollo físico, que solo proporcionan las carnes rojas y específicamente la de vacuno; también he intentado promocionar el consumo de leche de vaca, y de otros derivados lácteos, como elemento importante en el desarrollo nutricional en todas las poblaciones y edades. más >
Por María Fernanda Cabal
Con sorpresa he conocido la comunicación enviada por usted al Gobierno de Colombia, a raíz de mis cuestionamientos al artículo del periodista Nicholas Casey, publicado en el diario The New York Times. más >
Por Mariana Navarro Sanint
Cuando usted va a reposar, ¿le gusta que el área del piso o el mueble en el que se va a apoyar este seco? Para algunas especies el barro y las zonas con grandes cantidades de agua son agradables para reposar, pero este no es el caso de los bovinos, ellos prefieren y necesitan áreas que no sean de pantano. ¿Ha observado donde se pueden echar sus vacas? más >
Por Saul Elias López
Venezuela es el único país que no tiene ningún sistema de monitoreo ni evaluación de las políticas públicas agroalimentarias. más >

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