Más de 300 actores clave de la cadena láctea, entre los que se encuentran productores, industria, expertos, medios de comunicación y gobierno, se darán cita este 11 de julio en Corferias en el marco de Agroexpo 2025 para hablar sobre el estado actual del sector. Conozca cómo puede participar.

El próximo 11 de julio en el marco de Agroexpo 2025, Analac realizará el II Seminario Presente y Futuro de la Cadena Láctea en el auditorio principal de Corferias. Este evento propiciará el encuentro de más de 300 productores de leche, empresas de insumos agropecuarios, industria procesadora, sector público y medios de comunicación.

El evento, que durará todo el día, contará con invitados nacionales e internacionales como Grupo Bíos, Colanta, la Cooperativa Dos Pinos (Costa Rica), RaboBank, el Consejo Privado de Competitividad, el Centro Latinoamericano de Nutrición, Preserva y Aurora Organic.

En su segunda edición, el seminario abordará temas esenciales para el progreso de la cadena láctea y para el trabajo hacia la seguridad alimentaria y nutricional del país. Iniciará por conocer experiencias exitosas de cooperativas en el sector. Allí Colanta y la Cooperativa Dos Pinos de Costa Rica guiarán la conversación.

El entorno competitivo y económico sectorial será el segundo capítulo abordado. Allí, el Consejo Privado de Competitividad y RaboBank serán los encargados de presentar su análisis de la situación económica nacional y sectorial nacional e internacional.

En el tercer capítulo se abordará la sostenibilidad y la nutrición bovina. Preserva y Grupo Bíos mostrarán cómo las buenas prácticas ganaderas y ambientales son fundamentales para la sostenibilidad del sector. (Lea en CONtexto ganadero: TLC cambiará el mapa de la leche: productores se verán forzados a concentrarse en el trópico alto)

Se cerrará con el capítulo de consumo y nutrición. Allí el Centro Latinoamericano de Nutrición y la combinación de visión ganadera y de mercado de consumo que aporta Aurora Organic pondrán de presente las oportunidades y tareas que tiene la cadena láctea de cara a la nutrición y alimentación saludable a nivel global.

Las inscripciones están abiertas y ofrecen descuentos hasta el 15 de junio. La información detallada del evento y el proceso de registro se encuentran en analac.org. La línea de WhatsApp 320 2751029 y el correo seminario@analac.org están disponibles para atender solicitudes de inscripción y aclarar todo tipo de inquietudes sobre este gran evento.