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Carneo en Neiva

Foto: Cortesía

El carneo de bovinos, que consiste en matar y descuartizar una res para robar su carne, se repite con frecuencia en fincas del Huila, afectando seriamente a sus propietarios.

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Se agrava el carneo en Huila: víctimas denuncian el desprese de vacas preñadas y toros puros

por: CONtexto ganadero- 31 de Diciembre 1969

Productores del sur del país enfrentan constantes pérdidas por cuenta de este delito que azota fincas en Santa María y Neiva. El más reciente hecho se presentó en la madrugada de 10 de junio, cuando los delincuentes sacrificaron vientres de raza brahman blanco y un macho brahman rojo puro.

Productores del sur del país enfrentan constantes pérdidas por cuenta de este delito que azota fincas en Santa María y Neiva. El más reciente hecho se presentó en la madrugada de 10 de junio, cuando los delincuentes sacrificaron vientres de raza brahman blanco y un macho brahman rojo puro.


En la finca Patio Bonito, ubicada en la vereda La Esperanza del municipio de Santa María (Huila), tres vacas preñadas fueron brutalmente carneadas durante la noche. Solo quedaron sus cabezas, esqueletos y vísceras.

Así lo denunció Ariel Salamanca*, ganadero de tradición, quien ha sido víctima de este delito en tres ocasiones en los últimos tres años.

“Eran vacas comerciales de raza brahman, las 3 se encontraban preñadas en el segundo tercio de gestación”, manifestó. (Lea en CONtexto ganadero: ¡Alarma en Huila por aumento de abigeato y carneo! Más de 100 reses sacrificadas ilegalmente en 2025)

Según el ganadero, las vacas tenían en promedio cuatro partos cada una y estaban avaluadas en más de 12 millones de pesos. “El hecho significa una gran pérdida en tiempo y dinero”, agregó.

Los responsables suelen actuar en la noche, aprovechando la cercanía de las fincas a vías pavimentadas y las temporadas de cosecha, especialmente en junio y diciembre, cuando hay mayor demanda en el mercado negro.

“En total me han despresado 8 vacas en 3 años. La última vez ocurrió hace 18 meses con tres hembras preñadas. Y hace 3 años, despresaron 2 semovientes también hembras horras”, relató la víctima.

El ganadero señaló que siempre presenta las denuncias y tiene sospechas del destino de la carne. “Sospechamos que la carne la llevan al mercado del municipio de Palermo (Huila), porque allá no hay cámaras que los vea llegar”, reiteró.

La situación no es aislada. Salamanca contó que varios vecinos se han quejado porque han sido víctimas de estos eventos delictivos. Por ello, ante la ola de inseguridad, hizo un llamado a mantener la unión gremial.

“Amamos tanto el campo, la ganadería y nuestras raíces que estos golpes no nos amilanan. Importante seguir uniéndonos a través de la red creada por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y del Frente Solidario de Seguridad y Paz del Huila, que lleva un año de creado”, resaltó.


Otros casos


A tan solo 57 kilómetros de Santa María, en las afueras de Neiva, otro caso de carneo tuvo lugar con el despresamiento de un toro de raza brahman rojo puro.

Según Manuel Molina*, administrador de finca desde hace seis años, esta es la segunda vez que sufren un hecho similar. “En diciembre de 2024 pelaron una vaca brahman blanca”, informó. (Lea en CONtexto ganadero: ¡Desgarrador! Carneo golpea sin piedad a ganaderos en Huila)

La finca está situada en el kilómetro 6 de la vía a Vegalarga, zona en la que también han sido afectados otros ganaderos. “Al vecino de al lado le pelaron un torete y una novilla hace 4 meses. Al del otro lado hace 15 días le despresaron 2 vacas”, agregó.


Impacto en la región


El suroccidente del Huila también ha sido blanco del abigeato, con casos en los que los animales robados han sido transportados hasta Popayán, a más de 260 kilómetros de distancia.

Gracias a las herramientas creadas por Fedegán, se han recuperado 2 camiones llenos de ganado que habían sido hurtados en Huila y ya se encontraban en Popayán”, destacó Salamanca.

De acuerdo con la Encuesta de Caracterización Ganadera (ECG) de Fedegán, aplicada en el ciclo II de vacunación contra la fiebre aftosa de 2024, el 36 % de los 687 ganaderos consultados en Huila reportaron haber sido víctimas de delitos como el abigeato o el carneo en el último año. Esto equivale a 248 productores afectados.

*Nombres cambiados a petición de las fuentes