Colombia, mejor en fútbol; Bolivia, superior en ganadería

Este jueves se enfrentan en Barranquilla los combinados de ambas naciones en juego válido por las eliminatorias a Rusia 2018. Los cafeteros luchan por clasificar, mientras que los del altiplano le apuestan a la renovación de su selección. En el sector bovino el panorama también es opuesto.   Nuevamente el fútbol vuelve a unir a los colombianos. A partir de las 3:30 de la tarde, la pelota va a rodar en el estadio Metropolitano de Barranquilla cuando se enfrente la selección Colombia contra su similar de Bolivia, juego válido por las eliminatorias al mundial de Rusia 2018.   El equipo dirigido por José Pékerman llega al juego urgido de una victoria que lo mantenga entre los aspirantes a clasificar a la cita orbital. Mientras que la selección boliviana dirigida por Mauricio Soria empezará un nuevo proceso, ya que no tiene ningún chance que le permita estar en suelo ruso el próximo año. (Lea: Primer trimestre de 2017 ha traído pérdidas para la ganadería de ceba)   Pero no solo en fútbol la situación es opuesta, también en el plano pecuario ambos países también viven realidades distintas, siendo más alentador el presente de quienes ofician hoy como visitantes.   La ganadería colombiana aprovecha los buenos precios internacionales del ganado en pie, hecho que ha incrementado el valor del producto a nivel interno, pues como lo explicó en días pasados Omar Mancilla Medina, presidente rector de la seccional Socorro, Santander, de la Universidad Libre, “estaban desactualizados”.   “Aspiramos a que el precio sea aún mejor, pero también hay situaciones que generan angustia para aquellos que estamos en el sector y muy pendientes del futuro que se avecina”, aseveró el académico. (Lea: “Precios del ganado en pie estaban desactualizados”: Omar Mancilla)   A eso se le suman las dificultades ocasionadas por la reforma tributaria, la devaluación del peso y los altos costos de producción, hechos que no permiten que el sector viva sus mejores momentos. Eso sin tener en cuenta el mínimo incremento que tuvo el precio de la leche para 2017, por lo que hay ganaderos trabajando a pérdidas o con márgenes de ganancia muy bajos.   Medicamentos, insumos, repuestos de maquinarias subieron de precio, así como los peajes y los fletes de transporte porque también se elevó el costo del combustible. (Lea: Altos precios de los insumos afectan a los cebadores)   Juan Ramírez, productor dedicado a la ceba de bovinos, confirmó en declaraciones a este medio que si bien no cambió el impuesto las sales mineralizadas o los fertilizantes, que conservaron el 5 %, los precios han subido por cuenta del incremento del IVA.   “La reforma tributaria sirve como pretexto para todos los que venden productos terminados incrementen precios, así el impacto del IVA no sea tan real. Evidentemente la canasta de insumos que adquirimos al principio de año tiene una diferencia significativa en comparación con la de los meses de noviembre y diciembre”, explicó.   Por su parte, Juan Gonzalo Flores, encargado del sector de agronegocios para la Región Andina de la Corporación Financiera Internacional, IFC (por sus siglas en inglés), aseveró que el sector ganadero boliviano viene atravesando un muy buen periodo, debido a que los productores le están sacando provecho a la cercanía que existe con Brasil y de allí están obteniendo genética de la raza Nelore, especie que ha dado muy buenos frutos en el país del altiplano. (Lea: La ganadería de leche y carne crece en Bolivia)   Eso ha permitido que Bolivia le esté exportando carne a los países vecinos: Perú, Ecuador y algo a Chile.    Escuche las declaraciones de Flores.

“El progreso de la ganadería y la producción cárnica es tal que en los restaurantes bolivianos que ofrecen carne argentina y nacional, no se evidencian grandes diferencias en la calidad de ambos productos. Obviamente es necesario trabajar más en temas sanitarios y fitosanitarios”, detalló.   Mientras que un diario económico del país del altiplano sostiene que entre los años 2006-2015 la población ganadera de Bolivia registró un crecimiento del 22 %, pues hubo un aumento del hato en más de 5 millones de cabezas durante los últimos 10 años, así lo señaló un reporte del Instituto Boliviano de Comercio Exterior, IBCE, con datos del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia. (Lea: Bolivia apuesta por la carne de llama, más nutritiva y sana)   El rebaño boliviano pasó de 22 millones 493 mil 772 cabezas en 2006 a 27 millones 530 mil 931 en 2015. Respecto a 2015, el número de bovinos incrementó en 499 mil 741 unidades. El conteo toma en cuenta la evolución del hato ganadero ovino, bovino, porcino, llamas, caprino y alpacas.   Al ser un país libre de fiebre aftosa, los ganaderos vienen trabajando para lograr acceder a mercados de naciones como Ecuador, Costa de Marfil, Rusia y China, entre otros, para exportar genética bovina, carne y derivados, lo que beneficiaría el desarrollo de la economía del sector.   En fútbol Colombia sigue siendo superior a Bolivia, mientras que en ganadería, los productores del altiplano gozan de un mejor presente en comparación con el de los empresarios cafeteros. (Lea: Carne boliviana llegaría a nuevos mercados de Sudamérica)