En el transcurso de los últimos meses, el mundo ha observado con cierta inquietud cómo el dólar estadounidense, que tradicionalmente ha sido la moneda de referencia en el comercio global, ha venido perdiendo valor frente a otras monedas. Este fenómeno, que en principio puede parecer un simple movimiento en los mercados financieros, tiene profundas implicaciones que van mucho más allá de un simple cambio numérico. Afecta la forma en que países, productores, exportadores y consumidores interact...

¿En qué punto estamos? La discusión sobre la carne roja no es nueva, y sigue siendo un tema candente. Algunos dicen que hay que dejarla de lado por completo; otros, que si se consume con cabeza, puede ser parte de una dieta saludable y un sistema agrícola responsable. Y ahora, un informe del Consejo de Desarrollo de la Agricultura y la Horticultura (AHDB) en Reino Unido viene a aclarar las cosas: no todo es blanco o negro. La balanza tiene aspectos muy valiosos que no podemos ignorar.

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China y Estados Unidos han alcanzado un acuerdo en sus últimas negociaciones celebradas en Londres, marcando un importante avance en el proceso de normalización de sus relaciones comerciales y diplomáticas. Este acuerdo, que ha sido confirmado este miércoles por el Ministerio chino de Comercio, representa un paso significativo hacia la reducción de tensiones entre las dos potencias económicas más grandes del mundo, en un momento en que la rivalidad entre ambas ha impactado diversos ámbitos in...

La industria cárnica colombiana se encuentra en un punto crucial, con un potencial significativo para expandirse en el competitivo mercado internacional. Diversos factores clave, desde la creciente demanda global hasta las particularidades de la producción local, delinean un panorama lleno de oportunidades y desafíos.

Demanda global en ascenso

El mercado mundial de carne vacuna experimenta una demanda en constante c...

El mercado de la carne de res en Estados Unidos en 2024 refleja escasez de oferta, alta demanda y ajustes en la producción. La industria enfrenta desafíos para equilibrar la reposición del hato con la rentabilidad actual, mientras que el comercio internacional se ajusta a la nueva realidad de precios altos y oferta limitada.

Con esperanza por lograr la adopción de medidas en procura de solventar la grave crisis que atraviesa el sector lechero en Colombia, hemos sido notificados de parte del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, de la expedición de la Resolución No. 192 del 3 de julio de 2024, publicada en el Diario Oficial No. 52.807 del 4 de julio de 2024, mediante la cual, la Dirección de Comercio Exterior del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo ordenó el inicio de una investigación de oficio de ...

En el panorama cambiante del mercado de la carne de vacuno en Estados Unidos, la ganadería sostenible se ha posicionado como un pilar fundamental para satisfacer las demandas de los consumidores preocupados por la salud y la sostenibilidad ambiental.

La posibilidad de que se genere una contracción en los niveles de producción de carne bovina a nivel mundial, unida a la tendencia creciente de la demanda, puede originar una reconfiguración del mercado que abre importantes oportunidades de mercado para países como Colombia.

En seguimiento al comportamiento de las principales variables del sector cárnico a nivel mundial —que realiza continuamente el Fondo de Estabilización de Precios de la Carne y la Leche – FEP de Fedegán—, es pertine...

El mercado de la carne está experimentando una transformación significativa en respuesta a una serie de tendencias globales que están redefiniendo los hábitos de consumo, la producción y la sostenibilidad en esta industria vital para la alimentación mundial.

¿Por qué es importante para la ganadería colombiana este acuerdo? ¿En qué situación se encuentra su trámite?