pre-faenado, bienestar animal, sacrificio, calidad de la carne bovina, estrés, la calidad de la carne de bovino depende en gran parte del bienestar animal antes de su sacrificio, aspectos que se alteran: el pH color textura y vida de anaquel de la carne. Estas alteraciones son derivadas del estrés al cual se somete al animal antes del sacrificio, Ayuno, Carga de ganado bovino al trasporte,
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Influencia del pre-faenado y bienestar animal en la calidad de la carne bovina (I)

Por14 de Septiembre 2018

El proceso de pre-faenado tiene tanta importancia como el de sacrificio. Diversos estudios han demostrado que la calidad de la carne de bovino depende en gran parte del bienestar animal antes de su sacrificio

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Bioecología para el control de poblaciones del picudo en cítricos

Por14 de Septiembre 2018

Agrosavia recomienda el uso de entomopatógenos como alternativa de control del picudo de los cítricos, acompañado de prácticas culturales y alternativas de control químico de nueva generación, que tengan el menor impacto ambiental.

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Producción agropecuaria de Perú crecerá 4 % este año

Por14 de Septiembre 2018

El ministro de Agricultura y Riego expuso los avances de su gestión, destacando el plan de cultivos, la titulación de tierras y la transferencia de recursos a municipios y regiones para obras de infraestructura.

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Estos son los eventos para este fin de semana

Por14 de Septiembre 2018

Desde este viernes hasta el domingo se adelantarán importantes eventos en distintos puntos del país. Mientras que en Bucaramanga inicia la 69 Feria ganadera, en Garzón (Huila) y La Mesa (Cundinamarca) se realizan eventos pecuarios, y en Medellín se adelanta el 2° Congreso de Nutrición Bovina.

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La edad del primer servicio: ¿a los 15 o a los 24 meses?

Por14 de Septiembre 2018

Tres expertos comentan sobre cuál debe ser la edad al primer parto.

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Cierran matadero municipal de Tame

Por14 de Septiembre 2018

Ganaderos consideran que construir una planta es una necesidad ya que al enviar sus animales al sacrificio a Bogotá pierden mucho dinero pues en esta gestión utilizan 27 horas y cada animal pierde mínimo 40 kilos de peso.

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Agronegocios sostenibles para pequeños productores del Meta

Por14 de Septiembre 2018

Los beneficiarios de este proyecto son unas 1.200 familias productoras de cacao, plátano, café y maracuyá, que van a poder agregar valor para percibir mejores ingreso.

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Chile prioriza la transparencia en la comercialización de productos cárnicos

Por14 de Septiembre 2018

El Ministro de Agricultura de Chile, Antonio Walker, junto al director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Horacio Bórquez, recientemente encabezó una visita a la Vega Central donde realizó una fiscalización a las carnicerías para asegurar la transparencia en la comercialización.

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Así será seminario sobre ganadería climáticamente inteligente en Neiva

Por13 de Septiembre 2018

Este jueves 13 y viernes 14 de septiembre se lleva a cabo el I Seminario de Ganadería climáticamente inteligente en Zona de Bosque seco tropical en la capital del Huila, con el fin de intercambiar conocimientos sobre la producción bovina y el cambio climático.

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Dignidad Agropecuaria expresó sus preocupaciones al MinAgricultura

Por13 de Septiembre 2018

El pasado martes 11 de septiembre 18 dirigentes de la organización se reunieron el titular de la cartera agropecuaria, Andrés Valencia, para manifestar sus preocupaciones sobre la producción de leche, café, papa, panela, arroz, palma aceitera y cebolla.

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