El presidente Nicolás Maduro admitió el fracaso del modelo de producción aplicado por su gobierno en Venezuela, que enfrenta hiperinflación y cuatro años de recesión.

Según Fedeorgánicos –Federación que agrupa a productores y comercializadores de productos orgánicos de Colombia– el país está rezagado frente al resto del mundo, porque mientras que en Colombia hay 54 mil hectáreas para el cultivo orgánico, en Argentina hay 2 millones.

En días pasados, el Invima encontró contaminantes químicos y residuos veterinarios en fincas y plantas de sacrificio en 6 departamentos del país. Para los productores, estas malas prácticas podrían tener consecuencias nocivas para el sector, tanto en salud pública como en ventas al exterior.

Las hembras revelan una tasa de natalidad del 81,1 % y se encuentran vacas de 15 años o más con 12 o más partos. La carne registra un nivel deseable de L-TT e para el gen de leptina y acidos grasos de gran calificación.

Para cumplir con el Plan de Racionalización establecido por el Invima con el propósito de adecuar las plantas de beneficio animal en todo el país, el departamento de la región Caribe dispuso 3 establecimientos con categoría nacional o regional, y otras de autoconsumo.

La lluvia permanente estresa al ganado y este se mueve de un lado para otro en la búsqueda de zonas secas. En su trayecto pisotea y daña los pastos. En las noches no puede dormir o lo hace de pie y eso requiere acondicionarle establos para que se tranquilice.

Como lo han sostenido varios estudios, la suplementación con concentrados no debe aplicarse de manera excesiva, sino ajustada a los requerimientos del animal, cuya alimentación debe comenzar antes que nada por un buen manejo del pasto.

Estos son los documentos señalados en la Resolución 1167 de 2010 el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, para operar como comercializadores de insumos agropecuarios.

El ICA informó que bajo el convenio ICA-Biopaz se han erradicado en Casanare 801 focos de los 1.800 que tiene como meta. En lo corrido del año el ICA ha erradicado 75 focos en Caquetá.

En días pasados escribía sobre la necesidad de implementar acciones en el sector cárnico, por parte del nuevo gobierno, ante el grave retroceso que registró en los últimos años la ganadería colombiana. No es diferente en el sector lechero, incluso más golpeado que el de la carne.