El ácido linoleico conjugado, o CLA por sus siglas en inglés, es un ácido graso que brinda múltiples beneficios, como reducir los niveles de colesterol y materia grasa, y tiene un potencial importante como anticancerígeno. Esto a propósito del del Acuerdo del Concejo de Medellín del ´Lunes sin carne´.

La reforma fiscal del gobierno de Donald Trump, adoptada el 20 de diembre, busca atraer los fondos que las multinacionales estadounidenses mantienen en el extranjero, a salvo de pagar impuestos, con condiciones favorables que las incentiven a repatriarlos.

La variedad arbórea Moringa se encuentra en al menos seis departamentos de Colombia y registra uno de los más altos índices proteínicos. Además de generar alimento nutritivo le produce bienestar al animal, mejora los suelos porque almacena agua y protege al ambiente como reforestador.

Mientras que unos productores están lidiando con las heladas desde hace 2 semanas, con graves afectaciones para sus pastos, otros han denunciado que el pago por lácteo sigue siendo un factor desalentador para continuar en el negocio.

Esta herramienta le brinda al productor la posibilidad de conocer el nivel de dureza de los suelos, prevenir pérdidas y saber si el terreno debe ser intervenido para hacerle alguna enmienda.

De acuerdo con AFP, el gobierno boliviano acordó el pasado martes con empresarios agroindustriales y agropecuarios facilitar las exportaciones de sorgo, carne de res, soja, azúcar y alcohol, tras casi una década de restricciones de corte estatista. En lo corrido de 2017 a septiembre exportó a Colombia 13 millones de dólares de leche en polvo.

Estados Unidos fue arrasado en 2017 por devastadores huracanes, inundaciones e incendios, unos fenómenos extremos que, según los científicos, coinciden claramente con el cambio climático asociado a la acción de los humanos.

Mauricio Moreno Roa, presidente de Asocebú, destacó el crecimiento de la entidad en 2017 con la realización de diversas actividades a nivel nacional y afirmó que ya se están preparando para acoger el Congreso Mundial Brahman en 2018.

Un productor de ganado Angus se mostró satisfecho con las propuestas de disminución tributaria y manifestó que el país necesita inversión, mejoramiento de infraestructura y disponer la tecnología a favor del campo.

Un equipo de investigadores publicó en el Boletín de Nutrición de la Fundación Británica para la Nutrición el trabajo 'Los problemas de micronutrientes en todo el espectro de edad: ¿Qué papel cumple la carne roja en la dieta?' Allí se han recopilado los datos de 103 textos sobre la carne roja (la procedente del vacuno, porcino y ovino) y la nutrición.