La Ruta del Sol es un importante corredor nacional en Colombia. Uno de sus tramos pasa por el municipio de Bosconia, en Cesar, y los ganaderos de esta región manifiestan que se están viendo afectados por la falta de planeación de esta vía.

Debido a la intensificación de las lluvias, se han presentado deslizamientos y daños en las vías y la producción de leche ha disminuido. También hay quejas por una reducción en el precio que las industrian pagan por el líquido.

Durante esta época del año aumentan los casos de abigeato y carneo en el Atlántico. En estos momentos el departamento está siendo azotado por bandas dedicadas a esta actividad y los ganaderos se encuentran desesperados.

El desconocimiento que hay al respecto es tal, que se excluye el trabajo que se viene haciendo desde la ingeniería de alimentos para conservar y proteger las materias primas que se consumen a diario. Esas acciones no necesariamente incluyen conservantes o químicos.

Es importante consumir alimentos ricos en proteínas, ya que hay muchos que aunque contienen altas cantidades de proteínas, también traen grasas y carbohidratos. Identifique el nombre de 10 de ellos en nuestro Crucigrama Agropecuario.

El pasado martes 6 de diciembre, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, reveló las zonas con mayor potencial para el desarrollo de esta actividad en el territorio nacional. Hay 11 millones 345 mil 299 hectáreas de suelo disponible.

En septiembre del año pasado fueron entregados 4 establecimientos para recoger la leche en Arjona, San Juan de Nepomuceno, San Pablo y Simití. Más de 18 meses después, los recintos siguen sin funcionar y el invierno que azota al departamento ha puesto en evidencia nuevas fallas.

De acuerdo con los ganaderos del departamento, la falta de apoyo gubernamental se ve reflejada en muchos aspectos. La falta de capacitación y de infraestructura para el sector dificultan el normal desarrollo de las actividades.

Productos extraídos de la naranja, la toronja, la mandarina o el limón pueden ser utilizados en la dieta de los rumiantes como fuente de energía, suplemento o alternativa frente a la escasez de forraje.

En un evento que contó con la participación de productores de caña panelera y guayaba del departamento de Santander y Boyacá, Corpoica Cimpa celebró sus 30 años de existencia.