Anunció su inversión en la empresa Clover Sonoma, líder en la producción y distribución de lácteos de valor agregado en California, buscando generar capacidades en otros lugares y posicionar sus productos insignia tales como el Bon Yurt, Avena y Kumis Alpina y el Arequipe Alpina en el mercado estadounidense.

El gobierno brasileño de Jair Bolsonaro está haciendo grandes esfuerzos por diversificar su oferta exportadora para evitar una creciente dependencia de China.

Conozca cuáles son los cuidados que debe tener con una ternera de raza Normando de alta genética. La alimentación, la purga oportuna y la inseminación, las claves para obtener un buen espécimen.

El emprendimiento debe ser asumido como una cultura en tres dimensiones mediante la cual gobierno, empresas y sistema educativo promuevan el desarrollo de las personas

¿Puede el Centro Democrático aceptar que su candidato presidencial haya sido escogido únicamente por el 0,3 del Centro Democrático?

Especialistas del INTA analizan cómo se puede avanzar en la sustentabilidad de los sistemas ganaderos argentinos y enumeran herramientas que podrían contribuir en el mejoramiento del manejo actual.

Un grupo de investigadores de la Universidad de Wageningen concluye que las emociones de los animales guardan relación con la calidad de su carne.

Muy a menudo hemos probado mozzarellas insulsas, compradas para un plato de ensalada o para una pizza, esperando que sepan a algo, pero decepcionados con el resultado. En estas líneas os contamos cómo debe ser una mozzarella para que podamos apreciar su sabor en todo su esplendor.

En los últimos meses el mundo ha visto cómo el costo de los insumos ha ido en aumento, afectando directamente los mercados tanto de carne como de leche. Conozca cómo impacta este movimiento comercial en el aprovechamiento de los insumos por parte de los ganaderos.

En el mes de mayo escuchábamos, queja tras queja, que las exportaciones de carne y animales en pie estaban llevando al alza el precio interno de la carne. De nuevo, como ocurre ante diferentes problemas que vive el país, se trató de echarle la culpa a la vaca y al sector ganadero.