La Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac) advirtió el “peligroso impacto” que tendría la estrategia “De la granja a la mesa” (“Farm to Fork”) que está impulsando la Unión Europea (UE) tras la publicación de un informe sobre cómo impactaría el sector ganadero.

Hay datos muy alentadores que muestran que la ganadería colombiana está pasando por un buen momento: el hato nacional supera los 28 millones de cabezas, el precio de la carne gira alrededor de $7.500 por kg y las exportaciones de ganado en pie van en más de 124 000 animales.

Para nadie es un secreto que la tendencia mundial está orientada a que en la actualidad, el consumidor exige mucho de los productos que adquiere, razón por la que detractores de la carne han aprovechado este momento para atacar este alimento. Conozca a qué amenazas se enfrenta.

La ganadería es una actividad donde hay alta desinformación y donde son pocos los que la consideran un proyecto de negocio debido a la informalidad. Conozca cuáles son los pasos que deben analizarse en un proyecto ganadero.

Un vaso de leche de vaca contiene aproximadamente el 46 % de la ingesta dietética diaria recomendada de vitamina B12 para adultos.

En la Hacienda La Virginia, en Puerto Boyacá (Boyacá) decidieron apostarle a la producción de heno y para ello cambiaron la tradición del ganado de ceba a la siembra de pastos.

El país empezó a capacitar a 2.000 médicos veterinarios para que sean los encargados de prevenir, controlar y erradicar las amenazas a la ganadería nacional.

“Nos concentramos en lo que queremos y podemos hacer, sin atender los planes y las aptitudes de otros”: Daniel Kahneman.

Decir que la pandemia del coronavirus nos cambió la vida se volvió un lugar común. Resulta obvio hasta pensarlo. Pretender siquiera negarlo es como estar viviendo en otro planeta.

El precio del ganado en la subregión completó siete meses consecutivos con alzas, aunque este mes el incremento solo fue del 0,8 %, así lo indica el más reciente informe del OPCA.