Las propuestas de los gremios afiliados a la SAC no han sido tenidas en cuenta para incluirlas en el proyecto que se debate. Consideran que va a resultar más perjudicial para los trabajadores del campo.

La entidad gremial señala que el taponamiento total o parcial de vías rurales o urbanas es un delito y pide aplicar la ley para evitar que esta práctica inaceptable e ilegal siga extendiéndose.

La selección de ganado con tolerancia al calor es una estrategia clave para mejorar la rentabilidad de los productores en regiones de altas temperaturas.

El trupillo es un alimento bovino importante en algunas regiones de Colombia. Sus usos son variados, porque van desde alimento para ganado, hasta materia prima para sistemas silvopastoriles.

Los ganaderos representantes de los departamentos de Cesar y Casanare fueron los elegidos para ocupar estos cargos.

La reforma agraria no se puede limitar a la entrega de tierras y de algún proyecto productivo, si no va acompañada de otros factores esenciales para sacar, realmente, de la pobreza al campesino.

El sector agropecuario es el único con inversiones forzosas y la experiencia no es del todo buena ya que le resta rentabilidad a la banca y, de paso, reduce los intereses a los ahorradores.

Los beneficios de la leche en polvo son muchos y en este post se los mostraremos con detalle. Muchas veces se tiene la idea preconcebida que la leche líquida es mejor que la leche en polvo cuando para nada es así.

Uno de los desafíos comunes al cocinar carne es la presencia de agua en la sartén. Este fenómeno puede afectar tanto el sabor como la textura del platillo, convirtiendo lo que debería ser una jugosa pieza de carne en algo mucho menos apetitoso. ¿Por qué sucede esto y qué se puede hacer para evitarlo?

En los primeros seis meses de 2024, Colombia ha importado un total de 4.159 toneladas de carne y despojos bovinos, por un valor de 23,6 millones de dólares CIF (Costo, Seguro y Flete, por sus siglas en inglés). La totalidad de los cortes y despojos provino de los siguientes 6 países.