Tras cuatro años de trabajo se integran los sistemas para interoperar la vacunación, movilización y la identificación de los animales y acercar cada vez más al país a la esperada trazabilidad de la especie bovina y bufalina.

En comunicación enviada por Ana María Gómez, presidenta de Asoleche, a la ministra de Agricultura, Jhenifer María Mojica Flórez, este gremio propone un enfoque integral que combine acciones de comunicación, políticas públicas y programas de desarrollo del sector lácteo.

En la segunda semana de abril el precio del macho de levante presentó un notable crecimiento en varias subastas de Colombia. En cambio, el precio promedio del macho cebado se redujo en buena parte de ellas. Lo mismo ocurrió con la hembra de levante, aunque en algunas zonas sí subió.

Orlando Ortega, director de la Asociación de Ganaderos de La Mesa, expresó su preocupación por el impacto en la producción ganadera y agrícola. Según él, el suministro de agua potable es escaso y la falta de lluvias no les permite alimentar al ganado.

Por Daniel Werner de La Nación

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad.

Se estima que más del 80% de las tierras agrícolas a nivel global se destinan a la obtención de productos de origen animal, ya sea mediante el

La raza bovina boran, también conocida como borana, es una raza de ganado originaria de África, que ya se encuentran en otros países como Estados Unidos y Paraguay para la producción de carne.

Una forma de contribuir al aporte de proteína para una población mundial en crecimiento es por medio del cultivo de insectos que ya se practica en diferentes partes del mundo.

El queso azul es un tipo de queso caracterizado por su color azulado y su sabor intenso. Alrededor del mundo existen muchas personas que les gusta conocer sobre este queso, por eso aquí se explican algunos datos.

Una forma de contribuir al aporte de proteína para una población mundial en crecimiento es por medio del cultivo de insectos que ya se practica en diferentes partes del mundo.

La agricultura regenerativa surge como una alternativa a las prácticas tradicionales que han repercutido en las condiciones climáticas y medioambientales.