En los primeros tres meses del año los sectores de especies menores tuvieron resultados variados: el sacrificio de cerdos y de caprinos creció, así como la producción de huevos, en tanto que la producción de ovinos y de pollo declinó con respecto al mismo periodo de 2023.

Las vacas tienen un comportamiento individual y social que revela aspectos fascinantes de su naturaleza. Desde su automantenimiento hasta sus interacciones grupales, cada aspecto de su conducta ofrece una ventana hacia su mundo interior.

La infección por cryptosporidium spp. representa un problema de salud tanto para el ganado bovino como para los humanos y se asocia con la contaminación del agua y prácticas de manejo deficientes.

La estructura de costos de un cultivo se compone de una variedad de elementos desde los insumos básicos hasta los costos operativos y administrativos.

El uso de tecnologías de punta para el manejo y control del uso del agua es un factor que cada día cobra más relevancia, en especial ahora que se pide ahorrar este líquido y se va a castigar a quienes lo derrochen.

Las exportaciones colombianas de ganado en pie y carne mostraron un comportamiento mixto en el primer trimestre de 2024, en comparación con los mismos períodos de años anteriores. Mientras que las exportaciones de ganado en pie experimentaron un repunte significativo, las exportaciones de carne y despojos presentaron una disminución.

En total, se seleccionarán 82 beneficiarios de los municipios incluidos en el proyecto. Los requisitos para participar incluyen estar avalado por los Comités y/o Asociación de Ganaderos municipal del Tolima, acreditar la propiedad del ganado bovino mediante el Registro Único de Vacunación, entre otras.

El queso azul es un tipo de queso con sabor fuerte y distintivo, que es perfecto para agregar un toque extra de sabor a tus comidas.

• Es un concepto que va mucho más allá de la mera alimentación.
• Hace referencia a un estilo de vida ético, saludable y beneficioso.
• La carne debe provenir de animales concretos y cumplir varios requisitos.

Los términos ‘sustentable’ y ‘sostenible’ han sido utilizados ampliamente en los últimos años en discusiones sobre el medio ambiente y el desarrollo humano. A menudo se emplean indistintamente, pero en realidad, tienen matices significativos que vale la pena explorar.