¿Ha escuchado sobre el queso Reblochon? Conozca las bondades de este derivado de la leche de vaca que está tomando terreno en el mundo.

El grupo Akaneya, con locales en Madrid y Barcelona, empieza a servir las codiciadas piezas de vacuno Matsusaka, procedentes de la granja que provee a la familia imperial y al primer ministro japonés.

Recomendaciones del Senasa para paliar las altas temperaturas que pueden ser factor que afecte a la salud del ganado destinado a consumo.

En 2023 se exportaron 5.086 toneladas de lácteos por un valor superior a los 22 millones de dólares, superando lo alcanzado en 2022. Estos ingresos son los terceros más altos de los últimos 10 años, solo superados por los de 2021 (en primer lugar) y los de 2015.

En AgroShow Pajonales 2024 habrá representación de los diferentes sectores del campo, así como capacitación de interés para los productores.

El Simposio de Empresarios Lecheros (SEL) se prepara para su edición del 2024, consolidándose como un evento esencial para productores y técnicos comprometidos con el desarrollo de lecherías rentables y sustentables en América Latina.

Montería, la capital ganadera de Colombia, se prepara para recibir la octava edición de Expoterneros Montería 2024, del 20 al 24 de febrero en el Coliseo de Ferias Miguel Villamil Muñoz y contará con la participación de más de 900 ejemplares de diversas razas.

A la presidencia de Finagro llega Alexandra Restrepo García, mientras que a la ANT lo hace el exalcalde de Villavicencio Juan Felipe Harman, ambos con grandes retos en sus respectivas entidades.

“El ELN debe decir cuántos y quiénes son. 180 días después no basta dejar de reclutar menores, sino devolver los reclutados a sus familias": Lafaurie.

La producción lechera eficiente, manejo, salud y alimentación influyen en el éxito económico del negocio. A continuación se explica cuánta leche debe dar una vaca para ser rentable.