Usa estos métodos caseros para dejar tus cortes o filetes de carne extra suaves y listos para cocinar.

Con el fin de adelantar acciones conjuntas entre el sector público y el privado para combatir el hambre, se dio vida al primer clúster de seguridad alimentaria que se conozca a nivel mundial.

Diversos factores han incidido para que las exportaciones colombianas estén a la baja y sin alcanzar el nivel que debería, acorde con la población que se tiene y en comparación con otros países de la región.

Visitará los lugares de beneficio de animales de tres de las principales ciudades de los departamentos de Córdoba, Sucre y Atlántico (Montería, Sincelejo y Barranquilla), considerados ejes de la producción de subproductos cárnicos del país.

El informe del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) revela un descenso del 2 % en el inventario ganadero del país, alcanzando los 87.2 millones de cabezas al 1 de enero de 2024.

El uso de drones en ganadería para hacer monitoreo de las pasturas y de los animales es una técnica que da buenos resultados porque permite tomar mejores decisiones y en menor tiempo.

En el actual contexto de sequía que afecta algunas regiones de Colombia, es común que las cubiertas vegetales se vean afectadas y que el suelo pierda humedad. Por esta razón, CONtexto ganadero le explica cómo gestionar estas cubiertas vegetales.

¿Ha escuchado sobre la técnica keyline? Si no sabe a qué se refiere este término, no puede dejar de leer este artículo que no solo le brinda el significado, sino que le muestra qué relación tiene con la cosecha de agua en fincas.

Las consecuencias del cambio climáticos se convirtieron en un debate circular y politizado. Con ocho meses de anticipación el IDEAM encendió las alarmas sobre la sequía, pero no hubo acciones de prevención, ni las hay para auxiliar a los afectados.

Entre las acciones destacadas, se incluyen la realización de reuniones de socialización de proyectos en colaboración con entidades como Agrosavia y la Universidad del Atlántico, así como jornadas de capacitación en Buenas Prácticas del Uso de Recursos Naturales en el Cauca-Valle del Cauca.