Después de leer esto nunca más volverás a tenerle miedo al horno cuando se trate de cocinar un asado de carne, porque siempre te quedará en su punto.

Sabemos que hay gran cantidad de información alrededor de la leche de vaca y sus derivados, y como mamás seguramente tenemos muchas preguntas: Cuándo ofrecerlos, cuál es la mejor opción o si realmente son un grupo de alimentos imprescindibles o necesarios en la alimentación de nuestros niños e incluso la nuestra como adultos.

La raza brahman se originó en Estados Unidos a principios del siglo XIX, desarrollándose a partir de la descendencia de cuatro razas cebuinas. Lea en CONtexto ganadero siete razas híbridas que son producto de los animales brahman.

Fedegán avanza en la puesta en marcha de un proyecto de finalización de ganado con los más altos estándares de sostenibilidad y bienestar animal que beneficiará a pequeños y medianos ganaderos. Ya están listos los estudios de detalle de dónde quedará el predio y cómo serán las instalaciones, gracias a un proyecto cofinanciado entre Fedegán y el Banco de Desarrollo de América Latina (CAF).

El precio del ganado gordo en subastas alcanzó en promedio durante la semana comprendida entre mayo 12 al 18/23 los $8.302 kilo. El precio del ganado flaco, adquirió mayor dinámica, al igual que el precio hembras primera calidad para subastas o ferias, y el precio registrado en bolsa mercantil de Colombia (Precio x Kilo).

Reducir el número de vacas no es la respuesta para frenar las emisiones de CO2, dicen los ganaderos franceses, así como el ministro de Agricultura y la Soberanía Alimentaria, Marc Fesneau. Esto luego de la recomendación de un tribunal independiente para cumplir con los compromisos de reducir emisiones frente al cambio climático.

El uso de la tecnología de punta en las fincas, como drones y sensores remotos, ha demostrado su efectividad para ayudar a reducir la contaminación.

Es clave que el metabolismo del calcio se ajuste adecuadamente para evitar la aparición de Paresia Puerperal o Vaca Caída en animales de alta producción.

Cualquier persona creería que las carne de laboratorio es, años luz, menos contaminante y no impacta negativamente al medio ambiente, como los fabricantes lo hacen creer. En CONtexto ganadero le contaremos cuál es la realidad.

El pasto mulato II es un cultivar de una especie forrajera del género Bachiaria, que puede ser una alternativa para el trópico, especialmente para las temporadas de sequía. Conozca el porqué de esta afirmación.