Con corte al 30 de septiembre el Ministerio de Agricultura reportó que el acopio formal cayó 3,2 % en relación con el mismo periodo de 2022. En el tercer trimestre, la cantidad comprada por las procesadoras apenas subió un 1,51 % respecto al mismo trimestre del año pasado.

La leche es un alimento recomendado para tomar en las diferentes etapas de la vida, pero es importante que sea de calidad y esto es algo que parte de la ubicación de la finca, la raza seleccionada, la alimentación y otra serie de factores.

Una investigadora de la Universidad de Texas A&M está analizando qué sensaciones experimentan las personas cuando consumen productos cárnicos. Entre sus objetivos buscan determinar cómo el contenido de grasa afectaba las percepciones de los consumidores.

Como ha sido habitual en los últimos reportes, el sacrificio de cerdo y la producción de huevo presentaron incrementos en el 3er trimestre. En cambio, la producción de pollo tuvo una ligera reducción, en tanto que el sacrificio de ovinos y caprinos continuó con una marcada caída.

Fenalce ve con inmensa preocupación la nueva importación de maíz amarillo estadounidense, calificado con grado de calidad Sample Grade (SG), a puertos colombianos, reportado a principios de semana.

A solo 5 días del evento "Una Vaca por la Paz”, Guillermo Vives envió un mensaje de solidaridad al país para que más personas se unan a esta causa y se puedan transformar la vida de miles de familias campesinas colombianas.

Dentro del contexto del sistema silvopastoril, el sistema de pastoreo inteligente por franjas en ganadería es una estrategia que busca maximizar la eficiencia en la utilización de recursos disponibles en una finca. A continuación se explican más detalles.

Los problemas de inseguridad tienen en jaque al sector agropecuario que ve con preocupación realizar inversiones cuando no se puede producir con tranquilidad porque no hay seguridad física ni jurídica.

Los resultados del PIB para el tercer trimestre muestran que el sector ganadero registró un leve decrecimiento en este periodo. En general, el PIB agropecuario subió 1,8 % en el trimestre, y un 0,5 % en lo corrido del 2023. Este es el análisis.

El Foro Gremial Ganadero del Magdalena Medio se erigió como un espacio crucial para abordar los desafíos y oportunidades de la ganadería colombiana, destacando la importancia de la sostenibilidad y la colaboración gremial como elementos clave para el desarrollo sostenible del sector.