El queso vuelve a ser protagonista en Bogotá con la realización del XIII Salón de este alimento donde se contará con la presencia de expertos internacionales y nacionales quienes darán charlas y enseñarán a distinguir los diferentes tipos de quesos.

El evento contó con la participación del área de ganadería sostenible de Fedegán, liderada por Manuel Gómez. Este Foro es un espacio de reflexión y diálogo que aborda una amplia gama de temas relacionados con la sostenibilidad, que busca influir en las decisiones gubernamentales y promover la protección del medio ambiente en el país.

La contaminación ambiental que generan las grandes ganaderías estabuladas es una de las críticas de la sociedad actual. Por eso, CONtexto ganadero le explica una práctica que puede llevarlo a un camino sostenible en su ganadería estabulada.

La deshidratación severa es un problema grave que llegan a sufrir los equinos y que puede ocasionar graves consecuencias, por lo que es importante estar atento a los síntomas y tomar las precauciones necesarias.

Para lograr una excelente taza de café inciden factores como buenas prácticas agrícolas, nutrición de cultivos, adecuada recolección y beneficio; además, de la adopción de soluciones y herramientas adecuadas para incrementar la producción de una manera sostenible y enfrentar factores externos, como el fenómeno de El Niño.

El grupo guerrillero argumenta violación del cese al fuego bilateral, nacional y temporal por parte del gobierno nacional a través de las fuerzas militares en colisión (SIC) con los grupos paramilitares.

La ganadería de Pereira nació hace apenas 16 años pero en ese tiempo se ha convertido en un ejemplo regional de producción bovina. Además de destacarse por la implementación de tecnologías reproductivas y una estructura de costos definida, es una muestra de cómo la ganadería sostenible puede ser rentable.

El yogur griego tiene propiedades nutricionales excepcionales y un sabor maravilloso. Ambos se deben a su composición. Aquí le contamos beneficios del este yogur y cómo prepararlo.

Este proyecto representa un gran avance en la búsqueda de soluciones sostenibles para la industria ganadera. En CONtexto ganadero le contamos todos los detalles sobre este avance desarrollado por la Universidad Nacional sede Medellín.

Un consumo moderado de carne roja aporta energía y fortalece la musculatura; actúa en la renovación celular, protege la función cognitiva y el sistema nervioso.