El reporte de compra formal de leche cruda mostró que el precio pagado al productor ha caído $80 en los últimos tres meses del primer semestre de 2023. La tendencia al alza del precio de la leche tuvo su punto mas álgido en marzo y desde entonces ha comenzado a bajar. De igual modo, el acopio disminuyó 5,5 % con respecto al mismo periodo de 2022.

En entrevista con CONtexto ganadero, el gerente de Friogán, Carlos Roberto Patiño Largacha, insistió en la recuperación de la trazabilidad bovina para impulsar el comercio de carne, tanto interno como externo. También habló del trabajo articulado con las autoridades locales y departamentales para frenar la clandestinidad.

La industria de la producción láctea ha experimentado un emocionante avance que promete cambiar la forma en que se produce y se consume leche.

El Pacto Caquetá cumple diez años y los resultados son altamente satisfactorios porque se han tenido logros destacados a nivel nacional e internacional, como la denominación de origen protegido, la marca QC y otras iniciativas.

Del 24 al 26 de agosto se llevará a cabo la segunda versión de Expolechera en El Socorro (Santander) con una nutrida programación en torno a la eficiencia lechera. El evento será apoyado por la alianza de razas especializadas en leche de Asoayshire, AsoHolstein, Asopardo y AsoJersey Colombia.

Insumos naturales como el ajo y la sábila, o unos inusuales como la cerveza, la soda e incluso el ACPM, son algunos de los elementos usados para tratar este trastorno digestivo causado por la retención excesiva de gases.

Durante esta semana el precio del ganado gordo disminuyó; la misma tendencia registró el precio del ganado flaco, al igual que el precio nacional promedio del ganado Criollo y Cebú. El precio de hembras primera calidad para subastas o ferias permaneció prácticamente en el mismo nivel.

¿Cree usted posible que tras la llegada de Lionel Messi a Miami haya un aumento en el consumo de carne? Si para usted una cosa no tiene nada que ver con la otra, CONtexto ganadero le explica por qué hoy en Miami se está vendiendo más carne.

El mejoramiento genético es un tema que cada día es más importante para el pequeño ganadero que busca mejorar su rentabilidad y la tecnología es asequible gracias a su masificación.

En la reciente gira ganadera internacional a Brasil, los ganaderos conocieron diferentes experiencias de razas insignia de ese país y cuyas enseñanzas pueden ayudar a mejorar la genética en Colombia.