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Carne envasada al vacío: las claves que tiene que saber el consumidor
Gastón Alberio, responsable de calidad de la Asociación Argentina de Angus, destacó beneficios que van, entre otros, desde la vida útil a la maduración y trazabilidad.
7 beneficios de la leche para la salud de la mujer
Una dieta saludable es esencial para el bienestar y la salud de la mujer en cada etapa de su vida. La leche cuenta con nutrientes esenciales para crear huesos fuertes, cuerpos saludables y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades.
Precio del ganado flaco superó los $10.000 kilo en la subasta de Puerto López
Mientras el precio del ganado gordo en subastas alcanzó en promedio durante la semana comprendida entre mayo 26 a junio 1/23 los $8.114 kilo, el precio del ganado flaco adquirió mayor dinámica, al igual que el precio hembras primera calidad para subastas o ferias.
Sacrificio bovino sigue de capa caída
En los primeros 4 meses de 2023 el número de canales obtenidas en las plantas de beneficio a nivel nacional no pudo superar el 1 millón, igual que en 2022. Esto significa que el total de bovinos en sacrificio sigue en declive, pues en los últimos años esta cifra se superaba en el primer cuatrimestre. El degüello y preparación de canales para exportación sigue siendo el más impactado.
Nueva resolución de exportaciones de ganado en pie eleva costos a los ganaderos
La resolución que expediría el gobierno sobre exportaciones de ganado en pie le restará competitividad a Colombia en el mercado internacional por lo que se debería conservar la vigente.
Este es el panorama de Bancolombia para carne y leche este año
Aunque el sector agropecuario tuvo un leve crecimiento en el primer trimestre del año, la perspectiva dependerá, en gran medida, de lo que suceda con el fenómeno de El Niño.
Feria Nacional Ganadera de Córdoba y otros eventos a los que usted puede asistir en junio
Estas son las principales ferias ganaderas que se harán en junio, en Montería, Tuluá (Valle del Cauca), Cimitarra (Santander) y Ariguaní (Magdalena). En este mes también se adelantará por primera vez el remate #Revolución Genética de Colganados e Invitados.
Tame tendrá subastas ganaderas todos los viernes desde finales de julio
Desde julio Tame (Arauca) contará con su propia subasta ganadera que se realizará todos los viernes y que ayudará a una mayor formalización del negocio ganadero en la región.
Conozca 4 elementos para ser un buen gerente de finca
La gerencia de fincas se ha venido convirtiendo en una actividad bastante compleja, debido a que las fincas requieren grandes capitales para operar, los precios y productos, así como las necesidades. Conozca cuatro aspectos claves en el proceso.
Grave situación de inseguridad, asesinan a ganadero en Bolívar
Hasta el momento no se han reportado detenciones relacionadas con este caso.