Fenavi dará inicio al II Seminario de Salmonelosis Aviar

La salmonella es una de las mayores preocupaciones del sector avícola. Por eso, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, dará a conocer la forma de prevención y control del virus.

El eje temático central del II Seminario de Salmonelosis Aviar, preparado por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, será sobre la salmonella, enfermedad que disminuye la producción de huevos y afecta a pollas de 3 meses.

En esta actividad académica se busca que los productores avícolas conozcan todo lo referente a este virus, que también puede afectar a los humanos. Por eso, luego del éxito que tuvo el primer Seminario en Sao Paulo, Brasil, la Asociación Latinoamericana de Avicultura, ALA, con su Comité Técnico Científico, han dispuesto de un escenario donde se reunirán académicos en la ciudad de Medellín. (Lea: En el Conpes Avícola hay temas que no avanzan luego de 6 años)

Del 4 al 6 de septiembre se darán a conocer los últimos avances en el control y tratamiento de la bacteria. Para ello se contará con la presencia de más de 15 conferencistas, entre los cuales se encuentran Enrique Pérez Gutiérrez, consultor principal de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos y Zoonosis; Steven Ricke, investigador microbiólogo de la Universidad de Arkansas; Sarah Kanh, de la Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE, y Peter Ferket, profesor en Ciencias Avícolas, Nutrición y Biotecnología de la North Caroline State University; entre otros.

“La salmonella es una enfermedad prevalente en la agricultura y se debe prevenir. Tenemos la expectativa de que asistan más de 300 personas. Esperamos poder cumplir con todo y sacar muy buenas conclusiones para que Colombia pueda avanzar en el control de esta patología”, aseguró Andrés Moncada Zapata, presidente ejecutivo de Fenavi.

Muestra comercial

En el evento también se tiene programada una muestra comercial para que los  asistentes conozcan los avances en servicios, productos y tecnología, en el campo de la sanidad animal. (Lea: Fenavi apoya nuevos beneficios en prácticas profesionales)

En esta ocasión, también se ha incluido un espacio para el concurso de afiches, en el que se destacarán los resultados de proyectos de investigación relacionados con Salmonelosis Aviar en la cadena avícola por parte de investigadores, estudiantes de diferentes programas académicos de centros de educación superior de pregrado, posgrado o doctorado.

Mayor información:

www.fenavi.org/seminariosalmonella

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