Exportación de carne
Foto: CONtexto ganadero.

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De enero a julio de 2013, la salida de productos pecuarios cayó 0,8%

Por - 09 de Septiembre 2013

De acuerdo con las cifras del Dane, las exportaciones de ganado en pie registraron un crecimiento del 34,9%, mientras que en el caso de la carne de ganado bovino congelado, el incremento fue del 361,2%.


De acuerdo con las cifras del Dane, las exportaciones de ganado en pie registraron un crecimiento del 34,9%, mientras que en el caso de la carne de ganado bovino congelado, el incremento fue del 361,2%.

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística, Dane, reveló las cifras de exportaciones entre enero y julio de este año. con lo cual se ve que la comercialización de productos agropecuarios tuvo una disminución del 0,8%, con respecto al mismo periodo de 2012.

En el primer semestre de 2013, el envío de ganado bovino vivo, tuvo un incremento del 34,9%, es decir que su valor pasó de US$162,5 millones a US$219,2 millones, con respecto al mismo periodo. Mientras que la carne de ganado bovino congelada creció 361,2%, es decir, su costo pasó de US$22,6 millones a US$104 millones, entre enero y junio. (Lea: Venezuela, la razón del aumento de las exportaciones en junio)

De acuerdo con Óscar Cubillos Pedraza, coordinador de la Oficina de Planeación de la Federación Colombiana de Ganaderos, el incremento de las exportaciones de ganado vivo es un hecho que vale la pena reconocer, sin embargo, los productores y la industria no se pueden confiar de las cifras.

El crecimiento de esos números comprueba que las exportaciones se siguen concentrando en ganado en pie y ahí no está el negocio. Es importante seguir  ganado vivo, pero es necesario seguir mejorando, porque lo que se debe comercializar es este último producto”, aseguró Cubillos Pedraza.

Según el economista de Fedegán, lo que también hay que tener en cuenta son las bajas cantidades de productos exportados, “cualquier unidad o tonelada adicional que se envíe tendrá un impacto directo en el crecimiento del porcentaje”. (Lea: Aumentan las exportaciones de ganado bovino vivo en 2013)

El ganado vivo detuvo su salida en julio

En el caso del mes de julio, el Dane arrojó cifras de la disminución de exportación de productos agropecuarios del 11,2% con respecto al mismo periodo de 2012. El envío de ganado bovino vivo tuvo una disminución del 72,1%, mientras que la salida de carne congelada de ganado bovino  creció 139,8%.

Con respecto a la comercialización de ganado en pie, Armando Daza, presidente de Friogán S.A., señaló que este tipo de operaciones se llevan a cabo en Venezuela y El Líbano. “Desde hace 2 meses le hemos dejado de exportar animales al país vecino porque ellos no están certificados contra la fiebre aftosa, entonces eso puede representar un alto riesgo”. El país pasó de comercializar US$35,6 millones en 2012, a US$9,9 millones en 2013.

Frente al tema de las exportaciones de carne congelada, el presidente de Friogán dijo que el aumento se da gracias a que en julio de 2012 la cantidad exportada fue mínima. “El tema no es que las cifras de las exportaciones hayan aumentado, lo que pasa es que el año pasado no tuvimos operaciones de ese tipo", explica el presidente de Friogán. (Lea: Colombia registra la mayor caída de las exportaciones en 4 años)

Sin embargo, de acuerdo con las cifras que reveló el Dane con corte al mes de junio, las exportaciones habían registrado un crecimiento del 342,4%, con respecto al mismo periodo de 2012, mientras que para el mes de julio el incremento fue del 139,8%.

En julio de 2012, la exportación de carne congelada de ganado bovino representaba una cifra de US$3,2 millones, mientras que en 2013, durante el mismo mes, el monto fue de US$7,6 millones. 

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