'Maestros del agro': El Remanso, un ejemplo de ganadería lechera sostenible
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Por CONtexto ganadero - 17 de Abril 2023
Los envíos de derivados lácteos han tenido el mejor arranque en el primer bimestre de 2023 de los últimos 13 años, superando el mismo periodo de 2021, que tenía el récord anterior. La alta tasa de cambio habría contribuido a elevar estas ventas, pues el dólar alcanzó a costar $5000 en esos primeros meses.
De acuerdo con el reporte de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, con base en la información del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), en febrero del 2023 se exportaron 482 t por USD 2 081 000 (valor FOB).
Esto es un 147,4 % más alto que las 195 t registradas en el mismo mes de 2022 y un 122,8 % mejor a los 934 000 dólares que los ingresos que representaron estos envíos. (Lea: Bajan envíos de ganado, los de carne se mantienen estables)
Sumado a los datos de enero, en total se han exportado 900 t por USD 3 840 000 (valor FOB), un alza de 136,8 % frente a las 380 t registradas en los mismos 2 meses de 2022 y un 113,2 % respecto a los 1,8 millones de dólares que costaron.
Este es el mejor resultado en volumen de un primer bimestre en 10 años, siendo el último el de 2010 cuando se comercializaron 1192 t. Sin embargo, en ese momento los ingresos por cuenta de estos envíos fueron menores, de USD 2,3 millones.
Comparados con años recientes, el volumen es 9,2 % mayor a las 824 t registradas en los primeros 2 meses de 2021, en tanto que los ingresos fueron 38,2 % más altos respecto a los cerca de USD 2,8 millones. Este fue el año con la mayor cantidad de exportaciones lácteas desde 2013.
Según la explicación de Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, las ventas de productos lácteos también tienen ciclos, como se puede ver con los mejores resultados en 2017 y 2018, y luego en 2021, pero cayeron en 2019, 2020 y 2022.
«La tasa de cambio podría haber favorecido a los exportadores para enviar sus productos a otros mercados. Este mismo factor incidió para que se redujeran las importaciones. La pregunta es por qué exportamos tan poco teniendo una tasa de cambio tan buena y seguimos importando aunque la tasa de cambio esté alta», precisó.
Se han enviado 354 t de leche en polvo entera por USD 1 780 000 (46,3 %), 66 t de los demás quesos por USD 611 000 (15,9 %), 84 t de queso fresco por USD 550 000 (14,3 %) y 86 t de las demás leches fermentadas o acidificadas por USD 216 000 (5,6 %)
El resto de productos como mantequilla, yogur, leche condensada, leche líquida con un contenido de materias grasas superior al 10 % en peso, lactosueros, leche en polvo descremada y queso rallado suman 310 t por un valor FOB de USD 683 000 (19,3 %).
Los principales destinos fueron Venezuela con USD 1,85 millones (48,1 %). De este rubro, el de mayor cuantía fue las 336 t por USD 1,7 millones. El segundo destino fue Estados Unidos con USD cerca de 1,3 millones (33 %), Siguen más lejos Chile con USD 213 000 (5,6 %), Cuba con USD 175 000 (4,6 %), Aruba con USD 149 000 (3,9 %) y otros como Curazao, Ecuador, Canadá, España y Panamá, entre otros, completan USD 186 000 (4,9 %).
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