Fedegán presente en Dubái para abrir mercados internacionales

La ganadería colombiana estará presente en dos de las más grandes muestras comerciales del mundo: Feria GulFood y Expo Dubái, en donde La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y el Fondo de Estabilización para el Fomento de la Exportación de Carne, Leche y sus derivados, FEP, promocionarán este producto ante miles de asistentes y comercializadores de todo el mundo.

La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) dará a conocer los significativos avances que se han obtenido con la producción a base de pasturas en armonía con la protección y el mejoramiento permanente del medio ambiente que, a la vez, se traducen en bienestar animal.

En Gulfood estará presente del 13 al 17 de febrero en donde hará parte del estand de Colombia. “Dicha feria comercial se destaca por ser una de las de mayor importancia a nivel mundial en la industria de alimentos, participarán 120 países, más de 4000 compañías y los conferencistas de mayor renombre en la industria”, manifestó José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán.

El alto ejecutivo reveló que Fedegán y el FEP estarán presentes también en Expo Dubái. “En el marco de la semana de los productos agropecuarios de dicho certamen, los días 18 y 19 de febrero estarán dedicados a la promoción de la carne colombiana”, dijo.

En Expo Dubái, Fedegán, será el expositor principal de Colombia y dará a conocer las bondades de la producción cárnica del país, así como el gran potencial que tiene para atender la demanda del mercado internacional y, asimismo, para participar como un importante exportador a nivel mundial.

De la misma manera se presentará la iniciativa del Sello Ambiental Colombiano con la Norma técnica colombiana NTC 6550 de 2021, de Ganadería Sostenible Bovina y Bufalina del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible y el ICONTEC como certificador, en el cual Fedegán en un convenio con Minerva Foods, productora de carne bovina colombiana para consumo interno y mundial, lideran un piloto en la zona exportadora del departamento de Córdoba para tener las primeras fincas certificadas en las próximas semanas donde los aspectos ambientales, socioeconómicos y productivos favorecen la ganadería colombiana.

Avances en sostenibilidad

El gremio dará a conocer los significativos avances de la cadena cárnica colombiana, desde que inicia la producción ganadera hasta el modelo de beneficio.

“Los empresarios y comercializadores conocerán los avances de la producción ganadera que se hace en Colombia a base de pasturas en armonía con la protección y el mejoramiento permanente del medio ambiente que, a la vez, se traducen en bienestar animal, como son la creación de los sellos ‘Colombian Beef Grass-Fed’ y el Sello Ambiental Colombiano NTC 6550 de 2021”, agregó Lafaurie Rivera.

Y sostuvo que “los sellos, cuya creación fue liderada por FEDEGÁN, son la garantía de un proceso de producción totalmente inocuo, del manejo de buenas prácticas ganaderas basadas en el estricto respeto del bienestar animal, la sanidad y del medio ambiente, aspectos que ahora son de gran recibo y observación por parte de los consumidores de carne a nivel mundial”.

Lafaurie Rivera explicó que ambos eventos a los que asistirá el gremio en representación de los ganaderos colombianos serán claves para realizar acercamientos con potenciales importadores de todo el mundo y, asimismo, “se consolidan como una vitrina de la mayor importancia para continuar avanzando en la agenda de internacionalización del sector ganadero”.

Vale la pena recordar que en 2021 las exportaciones de carne, animales vivos y productos lácteos fueron históricas. En carne alcanzaron 56.790 toneladas por USD 247,7 millones; en animales vivos llegaron a 247.171 cabezas por USD 151,5 millones; y en lácteos totalizaron 7296 toneladas por 28,1 millones de dólares. Para 2022 la meta es de 500 millones de dólares.

| | | --- | | Exportaciones de carne colombiana a países de Asia Occidental / 2021 | | País | Toneladas | Valor (USD millones) | | Egipto | 8.700 | 31,6 | | Líbano | 5.423 | 26,1 | | Jordania | 3.622 | 15,0 | | Arabia Saudita | 2.875 | 11,3 | | Emiratos Árabes Unidos | 1.333 | 6,4 | | Catar | 199 | 0,957 | | Irak | 72 | 0,354 | | Georgia | 21 | 0,036 | | Turquía | 24 | 0,106 |

| | | --- | | Exportaciones de animales vivos a países de Asia Occidental / 2021 | | País | No. de bovinos | Valor (USD millones) | | Egipto | 156.991 | 90,0 | | Irak | 44.254 | 28,6 | | Jordania | 33.251 | 22,6 | | Líbano | 6.386 | 5,6 | | Arabia Saudita | 6.289 | 4,4 |