Repunta el precio del ganado flaco - semana julio 14 – 20/23

El ganado flaco ha venido repuntando en los últimos meses, destacándose el comportamiento observado en los llanos orientales. En dicha región el precio promedio (ganado macho), de acuerdo con las estadísticas que recopila el área de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, pasó de $7.628 kilo, registrado en diciembre de 2022, a $9.008 kilo en junio de 2023, es decir, un incremento del 18.1% en el primer semestre de este año.

En la región Caribe el precio del ganado flaco ha mantenido la misma tendencia, alcanzando un aumento entre febrero y junio de este año de 10 %, al pasar de $7.879 kilo a $8.668 kilo.

En la región del Magdalena medio y Santanderes el aumento observado entre marzo y junio de 2023 ha sido menor. Pasó de 8.195 kilo a $8.667 kilo en junio. El incremento fue de 5.8%.

Precio promedio del ganado en subastas en la semana de julio 13-20/23

Como todas las semanas, CONtexto ganadero presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país, observadas en las estadísticas que recopila el área de Estudios Económicos y de Planeación de Fedegán-FNG.

El precio promedio del ganado gordo se ubicó en la segunda semana del semestre (julio 13-14/23) en $8.238 kilo en pie, sólo $53 pesos por encima del registrado en la anterior semana, lo cual representa una variación de 0.6%.

El precio más alto se pagó nuevamente en Antioquia, en la Feria de Ganados de Medellín (MC), en donde el precio se situó en $9.694 kilo, $120 pesos menos del precio pagado la semana anterior ($9.814 kilo), que equivale a una variación porcentual de -1.2 puntos porcentuales.

El precio más bajo se pagó en los Llanos Orientales, en la Subasta San Martín, para dos categorías. La de (2 1/2) MC, en donde el precio se situó en $7.475 kilo; y la de 2 1/4 MC, en la que el precio se ubicó en $7.575. En ambas categorías no se registran datos de la semana pasada.

En términos de variaciones porcentuales positivas se destacan las observadas en la región de Casanare, en SUBACASANARE- Yopal, para varias categorías. Para la de 2 años el aumento de precio fue de 17.3% que equivale a un incremento de $1.317 por kilo, quedando en $8.917 kilo; Para la categoría de 3 años, la variación porcentual observada es de 16.8%, que equivale a un aumento de $1.317 por kilo, quedando en$9.150 kilo; y para la categoría (2 1/4 años) la variación fue de 11.5%, con aumento por kilo de $843, y precio final de $8.200.

De otra parte, sobresale la disminución observada en Santanderes, SUGABERRIO - Cimitarra (Macho Ceba), en donde el precio se redujo en $1.122 por kilo (-12.7), al pasar de $8.803 a $7.68 kilo.

En cuanto al macho flaco (ML), su precio promedio aumentó en $146 kilo, equivalente a 1.7%, al pasar de $8.682 a $8.828 kilo.

El precio más alto en esta categoría se pagó igualmente en Casanare, en SUBACASANARE- Yopal (1 1/4 años ML), en donde el precio aumentó 27.1%, ubicándose en $10.239 kilo, con aumento de $2.182 por kilo. Nótese que este precio ($10.239) está por encima del promedio nacional de la categoría ($8.828) en 16%.

En el caso de las hembras primera calidad para subastas o ferias en ese rango de fecha, el precio promedio nacional pasó de $7.169 a $7.373 kilo (aumentó $204 por kilo, que equivale a 2.8%).

El precio más alto se pagó en la región Santanderes, en SUGABERRIO – Cimitarra (HL), en donde su precio alcanzó a $8.570 kilo; y el precio más bajo se pagó en Casanare, en Subasta Aguazul para la categoría 1 1/4 años HL, con un precio de $6.350 kilo.

Respecto al precio del ganado Criollo y Cebú, en esta semana se observa que el precio aumentó en todas las regiones, excepto en Córdoba. El precio nacional promedio se ubicó en $8.327, mostrando un incremento de $49 por Kilo, que equivale a 0.6%.

Finalmente hay que señalar que Antioquia, se caracterizó nuevamente como la plaza en donde se pagó el mejor precio, $9.009 por kilo, con aumento de $244 kilo respecto al precio de la semana anterior (aumento de 2.8%).

Conozca el resto de novedades en el siguiente cuadro: